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Snapdishの料理写真:骨付モモ肉のうま焼き♪
骨付モモ肉のうま焼き
柚子茶でうま 滑り込みメリーメリー
材料: 骨付きモモ肉 塩 黒胡椒 柚子茶 ニンニク 白ワイン ローズ...
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Snapdishの料理写真:びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトースト 白ワインItalian tuna bake quickly
びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトース...
自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
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Snapdishの料理写真:トマトとオリーブのトリッパ煮
トマトとオリーブのトリッパ煮
レシピ有 調理時間30分 トマトソースとオリーブで 柔らか 簡単トリッパ煮 独特...
材料: 冷凍トリッパ ビアンカ ブランド名 モンテベッロ ブラックオ...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti vongole rosso
Spaghetti vongole rosso
白も良いけど たまには 赤もね 味の濃い白ワインとともに
材料: スパゲッティ あさり ニンニク EVオリーブオイル サルサマ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉、鶏レバーのテリーヌ
ho
鶏肉 鶏レバーのテリーヌ
久しぶりに作りましたが手間のかかる料理です
材料: 鶏モモ肉 鶏レバー スライス玉ねぎ 白ワイン 生クリーム バ...
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Snapdishの料理写真:Fusilli con porcini e quattro formaggio
Fusilli con porcini e quattr...
ポルチーニとチーズの芳醇な香りのクリームソースに胡桃のコクをプラス トドメを刺す...
材料: フジッリ パンチェッタ 白玉ねぎ 乾燥ポルチーニ 舞茸 くる...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのクリームパスタ
スモークサーモンのクリームパスタ
パスタと白ワインで頂きました
材料: スモークサーモン ニンニク 玉ねぎ プチトマト 縮みほうれん...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti alla pescatora
Spaghetti alla pescatora
美味しかった
材料: スパゲッティ アサリ イカ トマトソース トマトホール缶 玉...
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Snapdishの料理写真:Fettucine alla Carbonara Romano
Fettucine alla Carbonara Rom...
懲りもせず 今夜も フィットチーネでカルボナーラ これじゃぁ フトッチィマウネ ...
材料: フィットチーネ ニンニク オリーブオイル 黒胡椒 卵黄 ペコ...
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Snapdishの料理写真:フルーツトマトとバジルの冷製パスタ(カッペリーニ)
フルーツトマトとバジルの冷製パスタ カッペリーニ
甘いトマトに焦がしたバジルの香りを加えて 玉ねぎのコクをプラスしてみたよ  ブロ...
材料: カッペリーニ 乾麺 ニンニク トマト なるべく甘いの 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:地中海風パスタ
地中海風パスタ
レシピ有 調理時間25分 オリーブ フェタチーズのたっぷり入ったパスタ 白ワイン...
材料: フェタオイル漬け ピエモンテ風パセリソース ブランド名 イナ...
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Snapdishの料理写真:パクチーたっぷりチキントマトパスタ
パクチーたっぷりチキントマトパスタ
色んなエスニック系のパスタを作ってきたけど これは美味しい 本気モードでカレー作...
材料:  
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Snapdishの料理写真:パリパリジューシー!チキンステーキ 柑橘ポン酢ソース
パリパリジューシー チキンステーキ 柑橘ポン酢ソース
しっかり調理すれば時間が経ってもかなりパリパリ維持できます
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Snapdishの料理写真:ムール ア ラ マリニエール +ピンノ
ムール ア ラ マリニエール ピンノ
三河湾産ムラサキイガイの漁師風ですね 身入りが良く美味しいのですが 地元の人はも...
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