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Snapdishの料理写真:柔らかジューシィ♪豚塊肉のポットロースト*ソースのおまけ付き
Liz
柔らかジューシィ 豚塊肉のポットロースト ソースのおまけ...
ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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Snapdishの料理写真:鶏とさくさく蓮根のトマトクリーム煮込み
鶏とさくさく蓮根のトマトクリーム煮込み
死ぬほど大きな業務用トマトソース缶が安かったので買ってきた ひと缶2500g ゞ...
材料: 鶏もも肉 蓮根 舞茸 玉ねぎ ニンニク トマトソース 生クリ...
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Snapdishの料理写真:yummyガーリックシュリンプ
yummyガーリックシュリンプ
おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ブランダード
ブランダード
ワインのおつまみに 簡単に出来て 美味しいですw 小分けして焼いても 大きなグラ...
材料: ジャガイモ 甘塩鱈 白ワインか酒 牛乳 生クリーム パン バ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ🍤
ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ 自前のクレイジーソルトで
材料: エビ にんにく 片栗粉 酒 白ワイン クレイジーソルト チリ...
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Snapdishの料理写真:お手軽でとても美味し~♪ツナとキャベツのコンソメバターピラフ
お手軽でとても美味し ツナとキャベツのコンソメバターピラ...
今日のランチに ツナとキャベツのコンソメバターピラフを 作りました フライパンで...
材料: 温かいごはん ツナ缶 キャベツ 新たまねぎ ニンジンみじん切...
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Snapdishの料理写真:旨すぎ!!!とろ~り丸々カマンベールINマシュポテコロッケ
旨すぎ とろ り丸々カマンベールINマシュポテコロッケ
ヤバイっ 食べ過ぎちゃうッッ ビール 飲みたい このmenuで こんな言葉が 思...
材料: じゃがいも ひき肉 合挽きでも鶏でも 玉ねぎ バター 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
Liz
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:コリコリ止まらない〜♪砂肝のガーリック*デリ
コリコリ止まらない 砂肝のガーリック デリ
先ほどの ペコちゃんの三日月クレセントロールを作ったので 多めに作って置いたサラ...
材料: 砂肝 玉ねぎ 小 あれば パプリカ にんにくチューブ 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:今日のワンボウルlunch★シーフードピラフと金平オムレツ
今日のワンボウルlunch シーフードピラフと金平オムレ...
今日のワンボウルlunchは フライパンで作る簡単なシーフードピラフと 昨夜の残...
材料: 冷凍エビ いか シーフードミックス 玉ねぎ 刻みニンジン 冷...
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Snapdishの料理写真:ローストポークにイチジクと杏のソース!!
ローストポークにイチジクと杏のソース
今日は 豚肩ロースのローストポークにしました ロースをローストするといった韻を踏...
材料: 豚肩ロース ドライフルーツ イチジク 杏 白ワイン ニンニク...
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Snapdishの料理写真:スルメイカのハラワタの味噌パテ
スルメイカのハラワタの味噌パテ
ゲソやトビを加えても美味しいです 余ったらパックして冷凍庫に入れれば一週間程 楽...
材料: 一杯100円のスルメイカ チリ産の白ワィン 飛騨高山の柴田の...
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Snapdishの料理写真:自家製ブイヨン
自家製ブイヨン
近所のスーパーに鶏ガラが良く置いてあるので作ってみました 今回のが一番良くできた...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ニンニク 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:ミンチボールのトマト鍋
ミンチボールのトマト鍋
ワイン 今日はポールホブスのセカンドクロスバーンピノ2009 うまい
材料: 合挽きミンチ あさり 白菜 ネギやキノコ トマト トマトジュ...
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