鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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今日は 暑かったから冷菓などを作りました イチゴシーズンを惜しみイチゴにしました...
材料: イチゴ 砂糖 水 片栗粉 ミルクのわらび餅 牛乳 砂糖 片栗...
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o o 皆様 サンドウィッチゎ 苦手です 同じ幅に切れないから 焼豚レタス卵焼き...
材料: 砂糖 塩 スキムミルク 強力粉 バター 豆乳 イースト
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筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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お餅は表面をカリッと揚げて少し酢を入れた甘辛ダレに絡めて タルタルにはきゅうりと...
材料: 切り餅 揚げ油 しょうゆ みりん 砂糖 酢 水 ゆで卵 マヨ...
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ハワイっぽいロコモコにしたくて 簡単に作りました 合い挽きは炒めると水っぽくなっ...
材料: 合い挽き肉 たまねぎ粗みじん切り 酒 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ...
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今日 マルコメさんからプラス糀 糀甘酒が届きました なにかお菓子作りに使えないか...
材料: 18枚分 プラス糀 糀甘酒 薄力粉 無塩バター ベーキングパ...
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今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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作り置き用トマトソース パスタ リゾット ソテー ピザソースとしても使える優れも...
材料: ニンニク 玉ねぎ ホールトマト缶 オリーブオイル コンソメ ...
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昨日に引き続き レンコンバージョンで 笑 レンコンはカボチャやさつまいもと違って...
材料: レンコン ごま油 醤油 砂糖 和風だし ピザ用とろけるチーズ...
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