魚は栄養満点だけど 焼き魚や煮魚だとボリューム足りなくて 育ち盛りの子供達はごは...
材料: A おろし生姜 A 酒 醤油 片栗粉 揚げ油 米油 大根おろ...
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魚を知る仲卸人が作るマグロとサーモンカルパッチョ お刺身 マリネ サラダ カルパ...
材料: マグロ 刺身用サク サーモン 刺身用サク 新玉ねぎ くし形切...
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今日のお弁当 まごにわやさしいを意識して作った おかず盛り盛りの激レア弁当 笑 ...
材料: 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 ごぼう A 酢 醤油各大さじ2 白ご...
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2 12 冬といえば鮟鱇 今回はそれを使用してフォアグラパスタならぬあん肝パスタ...
材料: あん肝 玉ねぎ くし形切り スパゲティー A 生クリーム A...
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ヤバーイ 美味しすぎるぜよ ご飯がめっちゃ進むの出来ました b 普通の照り焼きも...
材料: 鶏むね肉 長ねぎ白い部分 下味用塩 コショウ 酒 片栗粉 あ...
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先日snapdishさんから頂いたニップン薄力小麦粉スティックタイプを使って鮭の...
材料: 生鮭 振り塩 ニップン薄力小麦粉スティックタイプ オリーブオ...
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こんばんはー 今日の夕食は豚ヒレ肉のママレードソースにしました 息子はお肉が好き...
材料: 豚ヒレ肉 塩コショウ 薄力粉 すりおろしニンニク すりおろし...
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小豆島に遊びに行った時にお醤油屋さん巡りとオリーブ オイル 屋さん巡りをしたんで...
材料: オリーブオイル にんにく 国産 スライス 鷹の爪 水 かつお...
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おやつも作ってみました 気分は Eggs n Things のつもりが パンケー...
材料: 小麦粉 きび糖 BP マーガリン 卵 牛乳 鮮度の一滴グルメ...
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昨日 茄子のユッケを作りました ユッキーちゃんが以前作っていて 美味しそう と ...
材料: なす 醤油 酒 砂糖 ごま油 塩 コチュジャン 炒りごま 唐...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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