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Snapdishの料理写真:本場中国福建省🇨🇳の烏龍茶、鉄観音を使った薬膳ゼリー👨‍🍳✨
簡単!夏にぴったり🤗✨好吃😍
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本場中国福建省 の烏龍茶 鉄観音を使った薬膳ゼリー 簡単...
夏にさっぱり 健康に良いデザートです
材料: 鉄観音 または烏龍茶の茶葉 砂糖 お湯 クコの実 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:中国土産で朝粥
中国土産で朝粥
中国出張から帰国した翌朝 飽きずにまたまた中国広東省的な朝ごはん 米を12倍程度...
材料: 米 水 胡麻油 塩
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Snapdishの料理写真:🔷🌱ミントの冷菜🥒🍋🔷
ミントの冷菜
職場の 開発シェフからいただいた オレンジページ 1200円也 その ページに ...
材料: スペアミント 黒酢 藻塩 醤油 生しょうゆ糀 蛇腹 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:南瓜麵疙瘩
南瓜麵疙瘩
中筋麵粉裡記得先加入少許鹽 增加味道及增強麵糰延展性
材料: 南瓜 中筋麵粉
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Snapdishの料理写真:🔷韮菜炒山薬 にらと長芋の炒め🔷
韮菜炒山薬 にらと長芋の炒め
韮と長芋 中国広東省では よくある炒め物らしいですね 黄色ズッキーニ ホクホクし...
材料: 韮 長芋 黄ズッキーニ 日本酒 丸鶏がらスープ 藻塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:酸辣湯刀削麺
酸辣湯刀削麺
昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...
材料: 麺 昨日打ったうどんの残りの生地 湯 2食分 水 豚ロース ...
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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:包丁、まな板を極力使わない。省スペース台所向けまるごと玉ねぎ簡単おでん。
包丁 まな板を極力使わない 省スペース台所向けまるごと玉...
琺瑯鍋で保温調理 IHクッキングヒーターワンコンロでもしみしみおでん
材料: いちまさ はんぺんなど いちまさ 練り物など いちまさ 白身...
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Snapdishの料理写真:🔷鶏もも肉の中華風照焼き🔷
鶏もも肉の中華風照焼き
塩糀パウダーで下処理した鶏もも肉 柔らかジューシー 艸 老抽王は 椎茸の旨煮や ...
材料: 塩糀パウダー 鶏もも肉 きび砂糖 日本酒 新にんにくの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉の水餃子
蕎麦粉の水餃子
山西料理の先生から山西省では餃子の皮に蕎麦粉やコーン粉を混ぜたりすると聞いたので...
材料: 皮 蕎麦粉 強力粉 水 打ち粉 強力粉 餡 白菜 長ネギ 生...
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Snapdishの料理写真:大量消費に♥お口サッパリ🎵なすの煮浸し
大量消費に お口サッパリ なすの煮浸し
なすの投稿が続きますが これ簡単すぎて料理と言うにはお粗末かも 作りおきにもおす...
材料: なす 万能つゆ めんつゆ可 生姜チューブ ごま 鰹パック
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Snapdishの料理写真:被災された方々へ 有益と思われる情報を1☆ かぼちゃのスープ
被災された方々へ 有益と思われる情報を かぼちゃのスープ
このたびの地震で亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに 被災された方々に心...
材料: バターナッツパンプキン
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Snapdishの料理写真:light it up blue*砂肝とズッキーニ のデリ
light it up blue 砂肝とズッキーニ のデ...
砂肝とズッキーニの甘さと食感の違いもおいしいデリ風のおかず作りました o 艸 ベ...
材料: 砂肝 ズッキーニ 白ワイン にんにくチューブ 塩 胡椒 粗挽...
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Snapdishの料理写真:被災された方へ☆NHK受信料減免のお知らせ☆発達障害関連情報
被災された方へ NHK受信料減免のお知らせ 発達障害関連...
被災された皆さまへ 4 5月のNHK受信料が減免される可能性があるとのことです ...
材料: ちくわ カイワレ
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