筍の柔らかい穂先部分と ゆで卵 絹ごし豆腐に刻み大葉を加えて 甘酸っぱい味噌ビネ...
材料: ゆで卵 たけのこ 茹で 豆腐 大葉 白味噌 砂糖 アップルビ...
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昨夜に続いてまた筍 なんだけど 筍を戴いてしまったので 昨日に引き続き寒さ逆戻り...
材料: 茹で筍 ブロッコリー スナップえんどう 切り昆布 長ネギ 微...
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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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筍の穂先にある柔らかい部分が姫皮 バラけて扱いにくいけど 甘くて美味しいので新若...
材料: 筍の姫皮 新若芽 きゅうり マヨネーズ 白の練り胡麻 砂糖 ...
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こんにちは 中途半端に残った筍の水煮 使う予定がなかったので 適当に切って一先ず...
材料: 筍の水煮 生姜 水 酒 味醂 醤油 砂糖 輪切り唐辛子 お好...
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お久し振りです データ移行の前から心配して下さったり データ移行してからも調子悪...
材料: 筍の水煮 ぜんまいの水煮 鶏挽き肉 こんにゃく ねぎ小口切り...
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大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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こんにちは こちらGWに作ったもので 相変わらずの時差あり投稿 トイレットペーパ...
材料: 筍 水煮 豚バラ薄切り肉 油 水 万能つゆ めんつゆ可 酒 ...
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下書き保存より 牛肉多めの合挽き肉 残ってた穂先の筍 キャベツ 中葱の野菜が多め...
材料: 赤ワイン 中濃ソース ウスターソース ケチャップ 砂糖か蜂蜜...
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