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Snapdishの料理写真:ママのズボラソースかけ🍫全粒粉風パンケーキ 🍪
ママのズボラソースかけ 全粒粉風パンケーキ
自家精米でとれる糠を煎って 全粒粉風です
材料: ココア粉末 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:焼き人参ペースト yucca@ちゃんの糠クッキーをベーシックに 糠人参クラッカー ノンシュガー
焼き人参ペースト yucca ちゃんの糠クッキーをベーシ...
今日は本気でカレー 残り物からのカレーではない その下ごしらえで人参ペーストを作...
材料: 人参 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:簡単ぬかクッキー
簡単ぬかクッキー
天ぷら粉が中途半端に残ったので 米ぬかと合わせてクッキーに ホロホロクッキー美味...
材料: 米ぬか 乾煎りしたもの 天ぷら粉 砂糖 米油 ケーキシロップ
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、大根と葱の煮込み
鯖の味噌煮 大根と葱の煮込み
新鮮な生鯖 大根 深谷葱 味噌煮 煮物
材料: 胡麻鯖 大根 顆粒味噌フリーズドライ 酒 味醂 砂糖 和風出...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草玄米ヨーグルト和え
ほうれん草玄米ヨーグルト和え
モニターをさせて頂いた玄米ヨーグルトをお豆腐代わりに使って 白和えっぽい副菜を作...
材料: ほうれん草 玄米ヨーグルト めんつゆorこれうまつゆ等 砂糖...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
クッキーなのか クラッカーなのか フレークなのか 砂糖も塩も使ってない 麹粕の甘...
材料: 糠 みりんの麹粕
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Snapdishの料理写真:米ぬかパンとエンゼルクリームでフルーツサンド #パン好きのカフェオレ
米ぬかパンとエンゼルクリームでフルーツサンド  パン好き...
昨日作った米粉 上新粉 を使ってみたかったので糠入りで作ってみました 生地を触っ...
材料: 強力粉 米粉 上新粉 煎り糠 卵 牛乳 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子、筍バター醤油やき、筍とキンピラ天煮物、若竹汁、
麻婆茄子 筍バター醤油やき 筍とキンピラ天煮物 若竹汁
大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:✓うまうま~🎵きゅうりのピリ辛にんにくビール漬け
うまうま きゅうりのピリ辛にんにくビール漬け
作業時間は5分かかりません なのに とっても美味しい 得意の放ったらかしです こ...
材料: きゅうり にんにく 輪切り唐辛子 砂糖 塩 ビール 一番小さ...
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Snapdishの料理写真:お箸が止まらなぁ〜い♬きゅうりのピリ辛にんにくビール漬け
お箸が止まらなぁ い きゅうりのピリ辛にんにくビール漬け
こんにちは 頂いたビールで漬けました ペコリに投稿した時とレシピは変わりませんが...
材料: きゅうり にんにく 輪切り唐辛子 砂糖 塩 ビール 発泡酒で...
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Snapdishの料理写真:自家製トマトジュースでピザパン #パン好きの牛乳
自家製トマトジュースでピザパン  パン好きの牛乳
焼き上がりの香りで休みの次男が降りてくる チーズ バジル トマトの香りに誘われた...
材料: 強力粉 砂糖 塩 トマトジュース ドライバジル 黒胡椒 セー...
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Snapdishの料理写真:大豆と糠の軍粮精 (キャラメルテイスト)シリアル
大豆と糠の軍粮精  キャラメルテイスト シリアル
邪道である パンであるべきがシリアルです 実は昨夜 甘さコスト控えめのフロランタ...
材料: 煎り大豆 米ぬか 黒ごま 砂糖 パン好きの牛乳 胡麻油
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Snapdishの料理写真:筍尽くしのおうちで花見膳🌸
筍尽くしのおうちで花見膳
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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