いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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日々の煮炊きで朝な夕なに何かを煮て漉しての繰り返し 段々色黒になりました しぞー...
材料: 味噌 好み みりん 砂糖 出汁 おでんの出汁 大根おろし 花...
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我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...
材料: 強力粉 甘糀 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター
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豚ごぼうのピリ辛ごま味噌炒め これ めっちゃご飯に合うっ ご飯にかけて丼も美味し...
材料: 豚こま肉 切りごぼう 片栗粉 ごま油 豆板醤 合わせ味噌 オ...
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とくたま 頂きました 久しぶりの土曜休みを楽しむために朝ごはんにタイ風TKG 昨...
材料: パクチー菜飯 ジャスミン米 パクチー 乾燥アミエビ 塩 黄身...
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とろろ豚丼はもう何回も投稿していますが 今日はこれからの季節にさっぱり食べられる...
材料: 豚バラ焼き肉用 長芋 白だし 麺つゆ 青ジソ カイワレ 茗荷...
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お盆過ぎたらめっちゃ涼しくなりましたね こちらは寒いほどです でも夏野菜はまだま...
材料: 豚バラ 千切りキャベツ トマト 茄子 インゲン 蓮根 生姜 ...
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寒い寒い 雪降ってます 秋天丼って もう冬ですかね 実家から秋刀魚を貰ったので昨...
材料: 秋刀魚 極舞茸 茄子 カボチャ シシトウ 大葉 天丼のたれ ...
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こんにちは あんまり休んでいると忘れられちゃいますよね 何時だったか 娘に食べた...
材料: 豚小間切れ肉 米粉 薄力粉でも可 玉ねぎ 油 生姜チューブ ...
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簡単で美味しくて スタミナついて夏にピッタリの丼 ピリ辛豚丼にとろろと卵黄 パパ...
材料: 豚バラ肉薄切り 長芋 卵黄 砂糖 醤油 酒 みりん 豆板醤 ...
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