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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵・マヨネーズクッペ✨
オーバーナイト発酵 マヨネーズクッペ
オーバーナイト発酵で固形マヨネーズのクッペを焼いたよ こねるというか 混ぜ合わせ...
材料: 準強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 固形マヨ
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Snapdishの料理写真:一晩じっくり浸したバケットフレンチトースト🌸
一晩じっくり浸したバケットフレンチトースト
かわちちゃん 今度はバケットでフレンチトースト作ったよ Xmasで使ったの後余っ...
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Snapdishの料理写真:*やわらか&節約。豚こまのしょうが焼き*
やわらか 節約 豚こまのしょうが焼き
こちらも我が家の大定番 しょうが焼き 子どもでも食べやすい やさしめの味で 冷め...
材料: 豚こま お水 大事 お肉がやわらかく 塩麹 リキッドですが普...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしの卵焼き🌽
とうもろこしの卵焼き
とうもろこしのすり流しで 裏ごしした後のとうもろこしの繊維部分はまだまだ甘さが残...
材料: 卵 とうもろこしの皮や繊維 醤油 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:⚜espresso&chocoシフォン⚜
espresso chocoシフォン
灬 灬 ちょびっとほろ苦 おとな味 全卵使って作る無駄なし 笑 シフォンケーキ ...
材料: 卵白 粗塩 お砂糖 卵黄 お砂糖 サラダ油 水 薄力粉 純コ...
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Snapdishの料理写真:自家製バナナ酵母のカンパーニュ(ストレート法)
自家製バナナ酵母のカンパーニュ ストレート法
バナナ酵母がとても元気そうだったのでストレート法でカンパーニュ焼いてみました ふ...
材料: リスドォル 全粒粉 バナナ酵母エキス 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ブッシュドノエル
ブッシュドノエル
前回作ったのは 10年以上前だと思われます 23日の夕食後に 生地を焼いて 風呂...
材料: シフォン風生地 卵 薄力粉 インスタントコーヒー 砂糖 米油...
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Snapdishの料理写真:糀美人で鶏皮味噌煮込み
糀美人で鶏皮味噌煮込み
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 糀美人で鶏皮煮込みを作りました...
材料: 鶏皮 大根 にんじん ごぼう こんにゃく 長ネギ 生姜 糀美...
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Snapdishの料理写真:お節の残りの黒豆でカンパーニュ♫
お節の残りの黒豆でカンパーニュ
お節の黒豆が余っていたので 黒豆のカンパーニュ 生地には煮汁を混ぜて 黒豆を挟み...
材料: 強力粉 薄力粉 水 牛乳 黒豆の煮汁 ドライイースト 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:30年変わらぬ味♡珈琲シフォンで大好きななっちへ♡ハピバ♡
30年変わらぬ味 珈琲シフォンで大好きななっちへ ハピバ
なっちーーーっ お誕生日おめでとう 昨年はまだほとんどお話しした事なくて ハピバ...
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Snapdishの料理写真:朝パン
朝パン
 
材料: 豆乳 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 グラハム粉 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:紫花豆のシロップ漬け
紫花豆のシロップ漬け
京都の錦市場で買ってきた花豆で甘さ控えめのスイーツ 豆の粒が大きくて栗みたいな食...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのきゅうちゃん
きゅうりのきゅうちゃん
 
材料: きゅうり 醤油 薄口可 酢 砂糖 みりん 酒 しょうが千切り...
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Snapdishの料理写真:アーモンドミルクdeスノーボール♡
アーモンドミルクdeスノーボール
実は昨日 アーモンドミルクを作った流れでこちらも作りました 昨日は息子ちゃんが今...
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