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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチで"黒胡麻汁なし坦々麺"
大豆のお肉ミンチで 黒胡麻汁なし坦々麺
昨日のお昼ご飯 大豆のお肉ミンチを使って汁なし坦々麺に 蒟蒻麺とか糖質オフの麺に...
材料: a 大豆のお肉ミンチ a にんにく みじん切り a 生姜 み...
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Snapdishの料理写真:/// 朝野家・館主の「朝野家風朝野家風・美味しい食べるラー油
朝野家 館主の 朝野家風朝野家風 美味しい食べるラー油
材料そろえたら ほぼ出来上がり
材料: 油部分 サラダ油 200ml 胡麻油 100ml 鷹の爪 1...
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Snapdishの料理写真:大根菜ご飯のガーリック味噌鶏そぼろ丼
大根菜ご飯のガーリック味噌鶏そぼろ丼
昨日テレビで見た鶏そぼろ美味しそうだったので 似たようなものを作って丼にしました
材料: 鶏そぼろ みじん切りニンニク 粗みじん切り白ネギ 鶏の挽肉 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯が美味しい茄子とキュウリの炒め
ご飯が美味しい茄子とキュウリの炒め
夏野菜 キュウリ 茄子 胡麻油 おかず 和風
材料: 茄子 キュウリ 鰹出汁 醤油 柚子胡椒 胡麻油 塩胡椒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ
ビビンバ
ナムルから作ってみました ひとつひとつは濃い目の味つけにしましたが 混ぜるとちょ...
材料: ナムル  豆もやし 北海道大豆  生しいたけ  ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:茄子はやっぱり辛味噌が美味い
茄子はやっぱり辛味噌が美味い
茄子 辛味噌 茄子味噌炒め ご飯のおかず 定食 中華 韓国
材料: 茄子 ズッキーニ ピーマン 豚肉 塩胡椒 サムジャン 香辣醬...
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Snapdishの料理写真:ふわとろニラ玉
ふわとろニラ玉
卵がふわとろ ニラがシャキシャキなニラ玉は 焼酎 日本酒にぴったりでごさる おつ...
材料: ニラ 卵 砂糖 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:蓮根入回鍋肉
蓮根入回鍋肉
食べ応え十分 ピリ辛 ご飯が進む
材料: キャベツを中心に好きな野菜 豚バラ肉 ニンニク 生姜 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子とオクラ、枝豆の白和え
焼き茄子とオクラ 枝豆の白和え
こちらも家のお野菜消費に 焼き茄子と言っても サイコロ状に切った茄子をフライパン...
材料: 茄子 オクラ 枝豆 和え衣 木綿豆腐 白味噌 薄口醤油or ...
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Snapdishの料理写真:畑の野菜を使ったおべんとう
畑の野菜を使ったおべんとう
蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...
材料: さつま芋中サイズ 蓮根18センチぐらい 片栗粉 鶏ささ身 醤...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースの手作りネギ味噌かけ💗
豚肩ロースの手作りネギ味噌かけ
豚のかたまり肉が特売だった為 しょうが 酒 を入れて茹で 肉味噌をかけました o...
材料: 鶏ミンチ ニンニク少々 味噌 白ネギ二本 砂糖 醤油 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:初♡麻婆茄子
初 麻婆茄子
初めて素を使わず作った
材料: 茄子 人参 豚ひき肉 ネギ 生姜 ニンニクチューブ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:魚香茄子
魚香茄子
魚香とは四川の独特の味付けの一つです ご飯がとまらない味付けです
材料: 茄子 豚ミンチ ネギ A鷹の爪 Aニンニクみじん A生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:味噌仕立ての麻婆豆腐!
味噌仕立ての麻婆豆腐
いくつかのレシピ本の合わせ技 子供用に豆板醤は入れてないけど お好みで追加して
材料: 豚挽き肉 にんじん 長ねぎ 豆腐 きざみしょうが きざみにん...
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