砂糖  腰折れ  のレシピと料理アイデア

前回作ったアキノメディアの生食パンレシピから 自分なりに考えてレシピを起こし 試...

冷蔵庫に1 月以上住み込んでいる 練乳を処理せねば 意外と翌々日もふわふわ甘々な...

今回はロールパンに簡単なオブラートアートしました 艸 顔があるだけでも可愛いです...

昔作った 塩麹の食パンを作ろうと思い冷蔵庫を開けたら 塩麹が残りちょびっと 冷蔵...

おはようございます コメント頂いてるにも関わらず お返事できてなくてスミマセン ...

おはようございます ー kayopichiさん200upおめでとうございます ま...

8月4日投稿した膨らむピタパン改良版を書いてます 是非そちらでお試しください ピ...

まねっこ 久しぶりの山食ー プルマンばっかだったからねー 珍しく湯種さんなし レ...

おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...

ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...

生クリームプルマン 最近のお気に入り 自分への覚え書きに nicoさんの 渋皮煮...

今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...

6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...

昨日の節分 恵方巻ロールサンドイッチを投稿しましたがそちらで使用したプルマンです...