砂糖  自家製だし醤油  のレシピと料理アイデア

梅雨になると梅を乾かすのが難しくなるので 今の時期にがんばって梅仕事をします こ...

こんにちは 我が家は ドレッシングはできるだけ買わないようにしています 色々な味...

昔作った 塩麹の食パンを作ろうと思い冷蔵庫を開けたら 塩麹が残りちょびっと 冷蔵...

すき焼の割り下やタレは自家製で充分です 作り置きしておくと 簡単手間なし直ぐに使...

昼間にゆみちゃんの 豆腐のニンニク醤油焼きを見て食べたくなった 自家製だし気にな...

先週の日曜日のランチに焼いたものです 前の日の夜にレモンペッパーの手羽先を焼いた...

お待たせしましたぁ って待ってる人は少ないかな 調味料を投稿するのはコチュジャン...

今日は殆ど気温が上がりませんでした 湿気はすごかったけど こういう温かいメニュー...

こんばんは 夏野菜たっぷりなスタミナ 料理と言えば 畑で栽培している夏野菜が 食...

海苔の佃煮 醤油麹 発酵 海苔の佃煮を作りました お砂糖不使用で たっぷり食べら...

はるちゃんこと はるはるさんのブログで気になってたものを やっと作れました 私の...

美味しい鶏肉のオレンジ煮ができました オランジェットがなければ ジャムやオレンジ...

こんばんは 畑でスティックフェンネルの スティッキオとパセリと 庭のローズマリー...

こんにちは カレンダーの上では昨日はひな祭り こちらは4月3日なんですが 物の値...