手羽中と家にあった野菜にジャークチキン ポークソースを加えて作りました ピリ辛で...
材料: 手羽中 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 サラダ油 ...
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切ってみたら固かった アボカドあるある 火を通すと食べられるらしいけど あんまり...
材料: 固かったアボカド 豚薄切り肉 ミックスチーズ オリーブオイル...
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里芋を一袋と小さめのキャベツ半分 鶏ひき肉を使ってとろみのある粕汁を作ってみまし...
材料: 鰯 塩糀パウダー 片栗粉 オリーブオイル 水 さといも...
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桃に続きぶどうでも作ってみた 山梨のぶどう3種類 シャインマスカット ブラックオ...
材料: 板ゼラチン 水 グラニュー糖 水 レモン汁 ぶどう お好みの...
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2月2日は父の83歳の誕生日 と言うことでお砂糖の代わりに糀甘酒をちょこっと入れ...
材料: いちご ホイップ生クリーム 糀甘酒 市販のスポンジケーキ
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鶏胸肉の南蛮漬けは昨日のうちに仕込んでおいたもの あとはレンチンでアンチョビガー...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 玉ねぎ 人参 出汁 酢 砂糖 醤油 ...
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中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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お菓子が食べたくて適当に作ってみた 生地はしっとり アーモンドがパリパリ甘くてい...
材料: HM サラダ油 卵 砂糖 インスタントコーヒー 牛乳 スライ...
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