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Snapdishの料理写真:簡単!田舎のふき菓子♪アンゼリカ風
簡単 田舎のふき菓子 アンゼリカ風
先日 お友達と一緒に蕗を採りに行ってきたので 田舎 笑 私の住んでいる所では定番...
材料: 蕗 塩 砂糖 グラニュー糖 まぶす用
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Snapdishの料理写真:蕗味噌❤
蕗味噌
蕗の薹からの蕗味噌を作りました 以前に お料理研究家の大原千鶴の弟が蕗味噌を作っ...
材料: 蕗の薹 胡麻油 味噌 酒 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:手作り味噌で 「ふきのとう味噌」
手作り味噌で ふきのとう味噌
実家のふきのとう ふき味噌になりました 春の香り ごま油をちろっとたらして
材料: ふきのとう 下処理用 重曹 味噌 酒 味醂 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:クックパッドより、ふき味噌☆
クックパッドより ふき味噌
クックパッドの ウマウマ亭 さんのレシピを参考に 主人が 作りました レシピをひ...
材料: ふきのとう 今回は山蕗 味噌 砂糖 酒 みりん 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:[飯研]飛び入り💦炊飯器で中華おこわです(^◇^;)
飯研 飛び入り 炊飯器で中華おこわです
炊き込みご飯研究会様 今回 家庭の諸事情 ほぼ私の性格に由来する により 飛び入...
材料: もち米 干し椎茸 人参 たけのこ 焼豚 生姜 ごま油 オイス...
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Snapdishの料理写真:筍と菜の花で春の春巻き♡筍と蕗の焼きナムル?
筍と菜の花で春の春巻き 筍と蕗の焼きナムル
おはようございます やっと暖かくなってきましたね お天気もいいし 桜も一気に蕾が...
材料: A 筍 水煮 菜の花 牛肉 切り落としなど 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:舌ごしらえした蕗と蛸の辛い豆豉ソース和え金柑添え
舌ごしらえした蕗と蛸の辛い豆豉ソース和え金柑添え
舌はタンとかけた下の駄洒落 食感最高
材料: 芝麻醬 葱油 ラー油 豆豉醬 味の素 蕗下拵えしたもの 木耳...
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
庭のふきのとうで ふきのとう味噌 ふきみそ 去年 友達から蕗の薹の苗をもらって植...
材料: ふきのとう 味噌 みりん きび砂糖
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Snapdishの料理写真:筍と蕗の炒め煮♪~初もの~
筍と蕗の炒め煮 初もの
これが食べたくて高知に帰ってきたんじゃないか 山菜を食べるなら 高知で食べるのが...
材料: 筍 フキ ごま油 酒 砂糖 醤油 みりん 鰹節
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
きゃらぶき
先日 畑作業をしてたら 大家さんから蕗を頂きました 生えてるの好きなだけ採って行...
材料: ふき 下処理したもの 昆布 出汁をとった後の 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:たけのこの田舎寿司( ´ ▽ ` )ノ💗
たけのこの田舎寿司
いつも買って食べてた地元の田舎寿司を初めて作ってみた カンで作ったわりにゎ 市販...
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Snapdishの料理写真:蕗煮
蕗煮
色鮮やかに仕上げるコツは ダシで煮て 仕上げに砂糖と醤油を加えたら一気に煮詰める...
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Snapdishの料理写真:糀美人で鶏皮味噌煮込み
糀美人で鶏皮味噌煮込み
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 糀美人で鶏皮煮込みを作りました...
材料: 鶏皮 大根 にんじん ごぼう こんにゃく 長ネギ 生姜 糀美...
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Snapdishの料理写真:三色丼、味噌汁、蕗煮物、常備菜
三色丼 味噌汁 蕗煮物 常備菜
ひき肉の量が少な目だったので 玉ねぎ入れて カサ増し 玉ねぎが入った分うすくなる...
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