砂糖  酵母種  のレシピと料理アイデア

おとなしくなってしまったルヴァン種を使ってシフォンケーキ しっかり膨らんで しっ...

ユキちゃんが発明 した 艸 牛乳湯だねパン生地をドーンとプルマンにしてみたよー ...

こんにちは いま お昼ご飯にやっとありつけました つ きっと晩御飯食べれんよね ...

今日は どうしても そのままの味が知りたかったので 敢えて ドライイーストや 他...

おはようございます 今日はのんびり起床の朝 いや 寝坊しただけなんですが さて ...

角食部初投稿です 角食部のみなさん よろしくお願いします 前部長のBeanさん ...

おはようございます 今日は少しのんびり出来そうです 作りたいものいっぱいあるし ...

上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...

いい感じに暑くなってきたので 久しぶりにレーズン酵母を起こしました 基本はあんこ...

ずっとパンに使おうと冷蔵庫にしまっていたオレンジピール やっと使えました 艸 今...

甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...

サザエボンさんのブログより 酵母でザクザク林檎ケーキ 卵2個分で作れる分量にして...

久しぶりにレーズン酵母起こしました 目分量で作ったら 割くらいあふれてしまいまし...

こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...