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Snapdishの料理写真:【月間角食部6月】めんちゃんのマドレーヌ風パン
月間角食部6月 めんちゃんのマドレーヌ風パン
今日は角食部の日ですね 今月はめんちゃんが先月焼いてたマドレーヌ風のパンを焼いて...
材料: 強力粉 春よ恋 砂糖 塩 はちみつ 白神こだま酵母ドライ 卵...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜バナナ🍌チョコチップパン
自家製酵母 レーズン酵母 バナナ チョコチップパン
自家製酵母 レーズン酵母 バナナ チョコチップパン バナナが 熟すの早い 食べる...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バナナ1本 酵母液 バター チョコチップ ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜酒粕〜ゴマ&チーズブレッド
自家製酵母 酒粕 ゴマ チーズブレッド
酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター 黒ごま 6...
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Snapdishの料理写真:ふんわりうまうまのミルキー山食パンが焼けたよ
ふんわりうまうまのミルキー山食パンが焼けたよ
不揃いのお山が つのミルキー山食を焼いたよ 季節柄なのか あこ酵母が元気が出ない...
材料: 強力粉 砂糖 塩 コンデンスミルク 牛乳 水 あこ酵母 イー...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部7月】自家製酵母〜酒粕プルマン
月間角食部7月 自家製酵母 酒粕プルマン
月間角食部7月 自家製酵母 酒粕で酒粕プルマン 自家製酵母でのプルマン 2回目な...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酵母液 水 バター
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Snapdishの料理写真:梨酵母のプチパンとあんパン
梨酵母のプチパンとあんパン
苦戦して諦めていた自家製酵母 笑 初めて梨酵母をおこしてみました プチパンとあん...
材料: 強力粉 バター きび砂糖 塩 水 中種
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Snapdishの料理写真:甘酒あんぱん
甘酒あんぱん
明けましておめでとうございます 今年もスロースタートですが 宜しくお願いします ...
材料: 春よ恋 玄米粉 砂糖 サフ スキムミルク 塩 無塩バター 甘...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母 de プルマン
いちご酵母 de プルマン
角ってます タロー屋のすりつぶしいちご酵母の食パンに刺激され 影響受けやすい 何...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 酵母液 バター
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Snapdishの料理写真:角食パン
角食パン
桃酵母のパンがちゃんと出来るか不安だったので 保険にドライイーストで角食を焼きま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 卵白 豆乳 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:自家製酵母角食
自家製酵母角食
おや 下書きBOXに入ってた 投稿し忘れてるわ えっと ピタパン前後に焼いた角食...
材料: 強力粉 酵母種 粉 水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニン...
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Snapdishの料理写真:角食(豆乳)
角食 豆乳
角食部は存続になりましたね 我が家の 朝ごパンは 基本 角食 なので ほぼ毎週 ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショート二ング ホップ種 豆乳
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Snapdishの料理写真:酵母の山食
酵母の山食
ひっさしぶりに酵母のパンを焼きましたっ ずっと野菜室で酵母エキスと元種の使い残し...
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 スキムミルク 塩 水 酵母元種...
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Snapdishの料理写真:1.5斤迫力の山食
1 5斤迫力の山食
通常 1 5斤は 粉量400gで蓋をして角食にする 山食は1斤を使用 今回は 粉...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング
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Snapdishの料理写真:角食(マルチグレイン)
角食 マルチグレイン
お久しぶりの正方形 1年ぶりでしょうかねぇ せっかくなので 角食部で投稿させて下...
材料: 強力粉 マルチグレイン シリアル 砂糖 塩 スキムミルク シ...
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