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Snapdishの料理写真:グリッシーニ擬も焼いたんさ。(╹◡╹)
グリッシーニ擬も焼いたんさ
まだまだ試作 食べてて これもうちょ塩気強かったらリッツじゃね と思いました サ...
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Snapdishの料理写真:バター少なめロールパン焼きたて〜(╹◡╹)
バター少なめロールパン焼きたて
キタノカオリ 150 全粒粉 50 全粉乳 10 きび砂糖8 5 塩1 5 金サ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(*'▽'*)
お昼ごぱん
今日こそライ麦パン仕込まないと来週困る と思いながら クグロフ型で焼きたい リッ...
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Snapdishの料理写真:(*´꒳`♥)X'mas〜♡最後はイタリアンdeパネトーネ♡
X mas 最後はイタリアンdeパネトーネ
先日焼いた シュトーレン は とっくに食べてしまった ので クリスマスの最後は ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス? 今焼きたて(๑╹ω╹๑ )
ソフトフランス 今焼きたて
めっちゃいい匂いしてる ハナマンテン 100 全粒粉 75 オートミール 15 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて〜(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて
ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...
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Snapdishの料理写真:ミニシュトーレン焼きました( ・∇・)
ミニシュトーレン焼きました
毎度のオリジナルっぷり甚だしいやつ いやでもこういう結局ご家庭の味ってものじゃな...
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Snapdishの料理写真:丸パン焼きたて(╹◡╹)
丸パン焼きたて
全粒粉だけで焼ける が謳い文句の微細粉末を春よ恋に混ぜました やわふわな筈 春よ...
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Snapdishの料理写真:ちゃんと卵入りバターロール焼きたて(╹◡╹)
ちゃんと卵入りバターロール焼きたて
溶き卵25 水110 きび砂糖8 塩3 金サフ2 5 全粉乳10 全粒粉50 春...
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Snapdishの料理写真:朝パン焦がしました(°▽°)
朝パン焦がしました
おととい仕込んだライ麦ルヴァンの生地がまだだと言っているので 昨夜金サフで短時間...
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Snapdishの料理写真:クッペさん焼きたて〜(*'▽'*)
クッペさん焼きたて
大きさがマチマチ ライ麦元種40強 テキトー 牛乳60 水70 きび砂糖小さじ1...
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Snapdishの料理写真:ロールパンほどけまくり٩( ᐛ )و
ロールパンほどけまくり
久しぶり過ぎて全然勝手がわかりませんでした やわやわに焼けてはいるみたい ベンチ...
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Snapdishの料理写真:丸パン今焼きたて(╹◡╹)
丸パン今焼きたて
夕食は終えました ハナマンテン 割で全粒粉とグラハム粉入り 生クリームをちょい入...
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Snapdishの料理写真:めっちゃシンプルにオリーブオイル掛けトースト(*'▽'*)
めっちゃシンプルにオリーブオイル掛けトースト
毎度のごっちゃり朝ごぱんの グラハムと胚芽とオートミールとライ麦の配合比率がちょ...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
今朝もバターロール生地で成形2種 バターロール ハートパン 甘い生地にバターたっ...
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