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Snapdishの料理写真:豚ばら肉細切れの手作りチャーシュー
豚ばら肉細切れの手作りチャーシュー
豚ばら肉細切れがお安くやってる 手作りチャーシューを作りました 簡単過ぎるので ...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
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Snapdishの料理写真:お雑煮です。醤油塩ベースで具だくさん♪ぷっくりお餅にたっぷりと♪いただきま〜す☆
お雑煮です 醤油塩ベースで具だくさん ぷっくりお餅にたっ...
今年も 実家のお米屋さんのお餅で 新しい年を迎えました 美味しい 年wになります...
材料: 鶏もも肉の一口小に切る にんじんの飾り切り 大根の扇切り ね...
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Snapdishの料理写真:雪菜の大和ルージュ💄ジュレピクルス
雪菜の大和ルージュ ジュレピクルス
伝統野菜 雪菜 で作る伝統料理 ふすべ漬け 新たな衝撃的な赤いスイートコーン 大...
材料: 雪菜のふすべ漬け 大和ルージュ の実 ゼラチン ピクルス液 ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり鶏ハム
さっぱり鶏ハム
しっとり味わいの鶏ハムに惚れ惚れ
材料: 鶏胸肉 一枚 塩 小さじ1 こしょう 小さじ1 砂糖 小さじ...
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Snapdishの料理写真:鳥ハム♥︎
鳥ハム
鶏胸肉で しっとりやわらかな鳥ハムを 挽きたてのブラックペッパーがいい仕事します
材料: 鶏胸肉 砂糖 クレソルまたは塩
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Snapdishの料理写真:筍ものがたり③
筍ものがたり
週間前の夕飯と 昨日作った土佐煮
材料: 土佐煮 筍 中くらい 胡麻油 鶏むね肉の出汁 きび砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛煮☆
手羽元の甘辛煮
味濃いめの甘辛さでご飯食べ過ぎまます ホロホロ軟骨まで綺麗に食べれる圧力鍋ラブ
材料: 手羽元 にんにくスライス 水 酒 砂糖 醤油 みりん ネギ
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Snapdishの料理写真:猛暑🌞🔥の鶏ハム  エスニックアレンジ パク盛り🌿🌿野菜たっぷり スイチリソース
猛暑 の鶏ハム エスニックアレンジ パク盛り 野菜たっぷ...
猛暑ですね 通勤だけで汗だくです 作り置きアレンジ 黒胡椒がきいた 液体塩麹使い...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 甜菜糖 粗挽き塩胡椒 人参 コリンキー ピ...
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Snapdishの料理写真:栗🌰の渋皮煮♪鬼皮は圧力鍋で♪
栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
数年前に作って以来 手がかかりすぎるためもう絶対作らん って決めてたのに 食べた...
材料: 栗 重曹 ザラメ 塩
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Snapdishの料理写真:柔らかうまっ☆特製焼豚
柔らかうまっ 特製焼豚
色々試行錯誤した結果これに至りました ご飯がススム
材料: 豚バラブロック 卵 片栗粉 酒 長ネギ 生姜 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:安くて早くて美味しいの♪レンジで超簡単♡坦々豆乳豆腐♡
安くて早くて美味しいの レンジで超簡単 坦々豆乳豆腐
こんにちは 前回の投稿に引き続き 我が家で激リピの豆乳豆腐をご紹介します まな板...
材料: 絹豆腐 豆乳 味噌 コチュジャン 醤油 砂糖 ごま油 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモのレモン煮
サツマイモのレモン煮
千葉県産紅あずまを頂いたので 紅あずま サツマイモ
材料: さつまいも くちなし レモン 砂糖
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Snapdishの料理写真:紅くるりのピクルス
紅くるりのピクルス
自然栽培の紅くるりとミツカンさんの米酢を使ってピクルスに 眩しいくらいのピンク色...
材料: 紅くるり 米酢 水 キビ砂糖 塩 鷹の爪 ローリエ 粒胡椒
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Snapdishの料理写真:この時期に美味しい、大根の抜き菜の浅漬け。
この時期に美味しい 大根の抜き菜の浅漬け
大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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