鳥ももが入ることと 赤味噌ソースを絡めることでいわしの臭さが半減し ご飯も進みま...
材料: いわし大 鳥ももミンチ しょうが 太めの青ねぎ 細めのごぼう...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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レンジで一発 シンプル蒸ししゃぶにきのこで旨味と食感プラス こっくり でもさっぱ...
材料: 豚バラ薄切り もやし えのき あれば しめじ 人参 長ネギ ...
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フライパンで肉豆腐 お豆腐は崩れないし 煮詰めやすいし いい事づくめ 日本酒の代...
材料: 木綿豆腐 サラダ油 きび砂糖 絹しょうゆ 赤ワイン みりん ...
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今夜の夕食は サッパリと食感よく野菜がもりもり食べられる2品です
材料: 牛肉とレタスの塩麹炒め 牛小間切れ肉 塩麹 胡椒 レタス 青...
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大根消費に 手羽元といえばお酢を使うさっぱり煮もいいけど 味噌煮もいいわ 圧力鍋...
材料: 手羽元 大根 生姜 醤油 砂糖 味噌 みりん 水 油
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ナンプラーを使わず 家族みんな好きそうなカオマンガイ 冷凍胸肉をそのまま炊飯器で...
材料: お米 冷凍鶏胸肉 にんにくしょうが生塩糀 鶏ガラスープ 顆粒...
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台湾の屋台フード 胡椒餅 フージャオビン を作ろうと思ったら 途中で白ごまが無い...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 胡麻油 水 ドライイースト あ...
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こんばんは 昨日から仕事始めです 新しい方のために体操を見せたのですが 脚がワナ...
材料: 牛肉のミンチ 絹ごし豆腐 とろけるチーズ パン粉 玉ねぎのみ...
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先週のある日の夜ご飯です 蟹缶の炊き込み御飯を白だしで作ってみたくて作りました ...
材料: お米 蟹缶詰 お酒 白だし 飾り用青ネギやミツバ
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昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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