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Snapdishの料理写真:豚と大根の八角煮
豚と大根の八角煮
staub
材料: 豚こま 大根 八角 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:もつ鍋🍲
もつ鍋
鍋の季節になりましたね 今週末はもつ鍋です
材料: 豚モツ 酒 長葱 キャベツ もやし ニラ 生姜 にんにく 鶏...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス&ポテトサラダ
ガパオライス ポテトサラダ
ご飯物 鶏胸肉 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク ランチ 大葉
材料: 鶏胸肉 ミンチに 玉ねぎ みじん切り 赤パプリカ 粗みじん切...
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ(ソムタム風)
TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ ソムタム...
有機の青パパイヤを買ったのでソムタムみたいにサラダで TOFU MEAT は冷凍...
材料: 青パパイヤ 紫玉ねぎ 青みかん 間引き実 またはライム 赤唐...
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Snapdishの料理写真:みそポークジンジャー丼🫚
みそポークジンジャー丼
アルモンデ イタダキモンで 新玉ねぎと豚小間肉で 豚の味噌生姜焼き それを ごは...
材料: 豚小間肉 新玉ねぎ又は玉ねぎ 厚めスライス 合わせ調味料 粒...
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇炭酸ジュース
赤紫蘇炭酸ジュース
昨日 庭に自生した赤紫蘇を採って作りました
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:かんたんピクルス
かんたんピクルス
レンチンすると 味が直ぐに馴染む
材料: 米酢 水 砂糖 塩 ローリエ
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Snapdishの料理写真:ピリ辛エビチリ
ピリ辛エビチリ
海老の下処理はちょっぴり手間がかかるけど その先には美味しさが 揚げたりしない簡...
材料: 海老 バナメイエビ使用 下処理 片栗粉 料理酒 調味料 ケチ...
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Snapdishの料理写真:ダイズラボ大豆のお肉ミンチを使った豆苗ニラもやし炒め😋
ダイズラボ大豆のお肉ミンチを使った豆苗ニラもやし炒め
大豆のお肉でさっぱり 少し甘みのある味に仕上がりました ヘルシーおいしい嬉しい料...
材料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 豆苗 ニラ入りもやし 創味シャン...
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Snapdishの料理写真:いかの甘辛煮
いかの甘辛煮
おかずシリーズ 新鮮なイカが手に入ったので ご飯のおかずに合う甘辛煮を作りました
材料: 小いか しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ステーキ定食的なものを作ってみました🥩
ステーキ定食的なものを作ってみました
Japanese Style Platter Steak with Shiso ...
材料: 安いステーキ肉 つけあわせの野菜 大根 シソ A 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ダブルもっちーずバーぐ
ダブルもっちーずバーぐ
餅が余ってたんで ハンバーグにいれてみた お餅に合う甘ダレで食べるのが おいしい...
材料: 合挽き肉 100 200g 豆腐 100g たまねぎ 半分 ...
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Snapdishの料理写真:シチュー
シチュー
初めて牛乳から作りました
材料: 鶏肉 玉ねぎ じゃがいも バター 牛乳 小麦粉 塩コショウ ...
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