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久々のチヂミ 韮とキムチと豚バラちょっとで作りました タレが美味しかった b そ...
材料: 韮 キムチ 豚バラ 小麦粉 片栗粉 砂糖 醤油 本だし 卵 ...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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先週のある日の夜ご飯です 蟹缶の炊き込み御飯を白だしで作ってみたくて作りました ...
材料: お米 蟹缶詰 お酒 白だし 飾り用青ネギやミツバ
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レシピ きのうのお昼ごはんと旦那弁当にでてきた 焼鳥缶の炊き込みご飯 HOTEI...
材料: お米 にんじん 油揚げ ごぼう だし粉 酒 醤油 焼鳥缶詰め...
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いつものしょうが焼きに茄子を入れただけ 茄子を薄く切ってみたらお肉とも合って美味...
材料: 茄子 豚肉 しょうが焼き用じゃなくてもOK しょうが チュー...
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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