先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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鶏胸肉で揚げないチキン南蛮ランチ いつものタルタルに山ワサビ入れてみたらピリッと...
材料: 鶏胸肉 下味 酒 塩胡椒 ニンニク マヨネーズ ピーマン 唐...
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未起さんが ホエーは魚の処理にもいいよ って言ってたので 漬け込みのお酒のかわり...
材料: 秋刀魚 ホエー または酒 醤油糀 または醤油 カレー粉 お好...
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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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季節の到来 秋刀魚が少しお安くなってきたかしら 塩焼きも一夜干しも大好きですが ...
材料: 秋刀魚 小麦粉 お醤油 お酒 みりん お砂糖 ガーリックチッ...
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こんばんは 高知県西部 降ったり止んだりと忙しいお天気です 昨夜ですが 生さんま...
材料: お米 生さんま 塩 料理酒 しいたけ しめじ 生姜 あご出汁...
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秋の味覚 松茸ご飯 秋刀魚の梅しそ巻き 松茸茶碗蒸し びわゼリーと干杏子 頂き物...
材料: 米 もち米 酒 塩 昆布出汁顆粒 昆布 松茸 醤油 みりん
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秋刀魚が美味しい季節になりましたね 安くて美味しい秋刀魚 今回はシメ秋刀魚にして...
材料: 秋刀魚 酢飯 お砂糖 お塩 寿司酢 お酢 大葉 小葱 ゴマ
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毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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皆さんこんばんは 今週は出張でご飯がほとんど作れませんでした そんな中 サンマが...
材料: さんま セロリ 紫玉ねぎ 人参 パプリカ にんにくつぶす 鷹...
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