渡辺淳一先生と森田監督に敬意を表して さすがにシャトー マルゴーは持っていないの...
材料: 鴨のロース クレソン 木綿豆腐 長ねぎ 鶏団子 人参 生しい...
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ポテサラじゃないのよ 百合根サラダでございます アクセントにガリのみじん切りを入...
材料: 百合根 ベーコン ガリ 塩胡椒 マヨネーズ 茹で玉子
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Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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自分で釣った真鯛 2キロ超え で作りました お刺身 昆布締め 鯛めし お吸い物と...
材料: 真鯛の切り身 尻尾のほう ミニトマト パセリ 殻つきアサリ ...
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仕事で遅くなった日の時短おかず 常備している さば缶 でササっと カレー粉の風...
材料: さばの水煮缶 玉ねぎ 薄切り パプリカ 赤 せん切り 人参 ...
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しっかりした味付けなので おつまみにピッタリ 丼にしても 残ったらじゃがいも加え...
材料: 牛肩ローススライス 油 こんにゃく 人参 橙 黄 水 みりん...
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クリスマス何作ろうかな そんなことも考えながら豚ヒレ肉をコンフィに オリーブオイ...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 胡椒 にんにく オリーブオイル ローズマリー...
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今たくさん釣れているイナダやワラサの尻尾を使って揚げ物にしました カレー粉を唐揚...
材料: イナダ ワラサ 小麦粉 カレー粉 塩コショウ スプラウト 彩...
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超簡単なのが嬉しいミョウガ香り酢の焼き物がメイン シンプルだけど後を引く美味しさ...
材料: 甘塩鯖または生鯖 ミョウガ カンタン酢と普通のお酢をブレンド...
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手作りコンポートで スッキリ辛口白ワインと合う 晩酌 デザート コンポート
材料: クラッカー お好みのコンポート クリームチーズ ブラックペッ...
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