筍木の芽  醤油  のレシピと料理アイデア

深夜に失礼します 先日参加した ヤマサ醤油アンバサダープログラムの 粉もん道場 ...

我が家 炊き込みご飯だけはお味の好みが 分かれてしまうんですよね 特に筍ごはん ...

美味しい筍には美味しい出汁という事で にんべんの本枯節と羅臼昆布でとっても上品だ...

掘り立ての筍 この時期いつもいただくんです とっても有難いことなのですが 昔はア...

最近はまっている作り置き 朝ごはん お弁当 お夕飯の副菜まで冷蔵庫からパパッと出...

おはようございます 今日は雨ですね お家にこもってゆっくりと いえいえ ダメだ ...

まちまちこさんの料理 たたきワラビ載せ冷奴 のインスパイア系料理です こちらのタ...

醤油麹で漬け込んだ豆腐に煮込んだ具材を 　混ぜてうす揚げで巻いて焼いた一品 　揚...

旬の筍とアボカド キヌアで前菜サラダ 　醤油麹を使った和風テイスト 　今日はおも...

八寸　 　そら豆挟み揚げ 　桜人参 　里芋の霰揚げ 　銀杏 　生麩 　筍と隠元の...

筍貰った 朝掘りを茹でたやつだ 蕨もたくさん貰ってたので家内に頼んで炊き込みご飯...

下味付けた筍を木の芽を置いた牛肉でくるくる巻いて 焼き付けた後 赤ワインでフラン...

派手なお店のお弁当から一転 地味な炊き込みご飯でございます 出合いものとしては定...

2023 4 16 日 旬を味わう 2日目 今夜はたけのこ ふき わらびを使って...