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Snapdishの料理写真:糀甘酒ヨーグルトアイス
糀甘酒ヨーグルトアイス
水切りヨーグルトと糀甘酒の素を使ったアイスクリーム 濃厚なチーズアイスのよう 上...
材料: 水切りヨーグルト 糀甘酒の素 蜂蜜 アーモンド
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの塩麹生姜漬け
たたききゅうりの塩麹生姜漬け
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 野菜料理
材料: きゅうり 塩麹 生姜
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Snapdishの料理写真:焼きメレンゲ
焼きメレンゲ
カスタードクリームを作った余りの卵白を焼きメレンゲにしました 自作の伊予柑シロッ...
材料: 卵白 砂糖 コーンスターチ 柑橘シロップ なくてもOK
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Snapdishの料理写真:イサキの豆鼓蒸し
イサキの豆鼓蒸し
中華料理といえば脂っこいイメージがあるけど たまには油を殆ど使わない料理もありま...
材料: イサキなどの魚介 豆鼓 赤ピーマンみじん切り ニラみじん切り...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り黒ごまパン
全粒粉入り黒ごまパン
こんにちは 今日は全粒粉入り黒ごまパンを焼きました ごまの香りがたまりません 焼...
材料: 春よ恋 全粒粉 きび砂糖 はちみつ 塩 牛乳 黒すりごま ド...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のムニエル
秋鮭のムニエル
バジルソースでも と思ったけど面倒くさかったのでそのまま 秋鮭にMCスパイス21...
材料: 秋鮭 MCスパイス21 米粉 発酵バター オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:2回目のベーグル✨ 前回の反省点は少しだけ改善💦 でもモチっとしてる✨✨
2回目のベーグル 前回の反省点は少しだけ改善 でもモチっ...
今日は娘はセンター2日目 センター初日の昨日は寒いし 仕事の疲れもあり やりたか...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル お水 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒クイックブレッド×ベーコンチーズ
麹甘酒クイックブレッド ベーコンチーズ
簡単料理 惣菜パン
材料: 甘酒 ヨーグルト サラダ油 準強力粉 ペーキングパウダー 塩...
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Snapdishの料理写真:魚ミ〜で鹹豆漿(シェントウジャン)と懐かしの焼き飯
魚ミ で鹹豆漿 シェントウジャン と懐かしの焼き飯
ランチに鹹豆漿 シェントウジャン 台湾では朝ごはんのアイテムのようですが スープ...
材料: 豆乳 魚ミー 黒酢 海老 シナチク クルトン ナルト 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬け納豆チャーハン
ぬか漬け納豆チャーハン
今日のランチ 発酵ぬかどこで漬けたきゅうり 人参 ゆで卵でチャーハンを作りました...
材料: ご飯 納豆 ぬか漬け きゅうり 人参 ゆで卵 ネギ 塩糀パウ...
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Snapdishの料理写真:抹茶甘酒寒天
抹茶甘酒寒天
マルコメさんのプラス糀 糀甘酒 LL 抹茶ブレンド を使って抹茶甘酒寒天を作りま...
材料: マルコメ プラス糀 糀甘酒 LL 抹茶ブ 粉寒天 ゆであずき
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Snapdishの料理写真:味噌漬けきゅうり🥒
味噌漬けきゅうり
味噌できゅうり 漬けてみました 発酵食品 体に良い ダイエットおじさん 男飯 ご...
材料: きゅうり 調味料 本みりん 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:醗酵生姜(すりおろし)
醗酵生姜 すりおろし
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 母から自家製の生姜がたくさん届いた...
材料: 生姜 保存瓶
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