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この季節 甘とう美人という野菜が最盛期を迎えています これは 甘長とうがらしの仲...
材料: 甘とう美人 豚肉 酒 砂糖 醤油 みりん ニンニク 生姜 片...
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鬼には豆でしょう ということで ひよこ豆でインド風に 面倒だったから 缶詰のひよ...
材料: 小麦粉 牛乳 卵 バター 溶かし 砂糖 塩 サラダ油
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おはようございます 鰹のタタキでまたもやサラダを考えてみました 何度かトライして...
材料: 鰹タタキもしくは刺身 新玉ねぎ みょうが 生姜 すりごま み...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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しもつかれ 知名度かなり低め 初めて見た方も多いとか思います 初午の時に振る舞わ...
材料: 炒り大豆 福豆 鮭缶 油揚げ 大根 人参 酒粕 水 白だし ...
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こんばんは 今日は節分ですね 我が家も子供たちと実家と自宅の2軒でワイワイと豆ま...
材料: 玉ねぎ にんにく ベーコン 合挽きミンチ 小麦粉 トマト缶 ...
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昨日の昼御飯です フライパンで炊くパエリアも美味しいのだけど 火加減が心配なので...
材料: お米 スープ 貝の汁 水あわせて 玉ねぎ 鶏もも肉 コンソメ...
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今日は冷蔵庫に余った野菜で一品 マジ魚も肉もない 野菜ときのこの冬大根おろし煮 ...
材料: キャベツ ピーマン しめじ 枝豆 大豆 大根 水 めんつゆ ...
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ほくほくの栗ごはんは手間がかかりますが 生栗から作ると 栗の甘みが感じられます ...
材料: 栗ごはん材料 米 栗 皮付き A 水 A 酒 A みりん A...
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