いただいた秋刀魚 すぐ食べない分を冷凍していましたが これで最後です寂しい また...
材料: 秋刀魚 玉ねぎ セロリ にんにく 酒 水 トマト缶 ホール ...
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日曜日のブランチ バジルペーストの材料で冷製パスタです バジルも育ってきて 夏 ...
材料: パスタ バジルの葉 アンチョビフィレ ニンニク 松の実 粉チ...
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塩豚でpot au feu 一本海老と青じそポテサラの春巻きと普通の春巻き 部屋...
材料: 豚肩ロース バラ塊肉など 塩 グラニュー糖 粗挽き胡椒 ハー...
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久しぶりにコロッケを作りました 今回は肉肉しいコロッケにしようとのことで 粗挽き...
材料: じゃがいも中くらい 12 15こ 粗挽き合挽きミンチ 800...
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砂肝のコリコリが堪らなく好き 焼き鳥は先ずは砂肝 軟骨 砂肝と長ネギをごま油で炒...
材料: 砂肝 白ネギ ごま油 酒 塩 オイスターソース にんにくすり...
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さくらちゃんに分けてもらったえきしおを使って さくらちゃん ありがとう えきしお...
材料: アボカド 液体塩麹 水 レモン いちょう切り レモン汁 粗挽...
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2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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冷凍保存出来なさそうな食材を使ってハンバーグ生地に練りこんだら和風ハンバーグが出...
材料: 豚ひき肉 舞茸 小ねぎ 人参の刻んだもの パン粉 おろしショ...
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