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Snapdishの料理写真:頑張れ受験生*\(^o^)/*
頑張れ受験生 o
糀で免疫あげて 脳に良い小豆で 頑張れ受験生
材料: 小豆 水 甘こうじ
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクホットケーキ
米糀ミルクホットケーキ
ホットケーキに米糀ミルクを使用 コーヒーと米糀ミルクを合わせたカフェオレ 米こう...
材料: 米糀ミルク 卵 薄力粉 バター 蜂蜜 ココナッツオイル
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Snapdishの料理写真:豆腐チーズ豆乳坦坦
豆腐チーズ豆乳坦坦
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 塩こうじ こうじ 糀 麹 豆腐 チーズ 坦...
材料: 豆腐 豚ひき肉 塩糀パウダー 長ねぎ もやし にら ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
糀甘酒に漬けておいた鶏モモ シンプルにじっくり焼いただけ お肉がふわふわ しっと...
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜の生姜風味塩こうじポトフ
手羽元と根菜の生姜風味塩こうじポトフ
旨みの調味料は入れずに 塩糀と塩と鶏の味でポトフにしました 普通にじゃがいもを入...
材料: 鶏手羽元 塩糀パウダー 水 さつまいも れんこん カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:さつま芋クリーム白玉
さつま芋クリーム白玉
ポッテリしたさつま芋クリームに お豆腐で作ったモチプルな白玉を合わせました 甘さ...
材料: さつま芋 水 糀甘酒の素 牛乳 白玉粉 豆腐 さつま芋の皮 ...
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Snapdishの料理写真:いちご糀🍓
いちご糀
桜麹に続いて 先日作った麹といちご を炊飯器で60 時々 様子を見ながら 甘い香...
材料: いちご 潰す 米麹 レモン汁
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクパン
米糀ミルクパン
マルコメ発酵アンバサダーで 昨日は米糀ミルクを学びました いろんな種類の植物性ミ...
材料: 強力粉 甘こうじ 米糀ミルク ドライイースト 塩 無塩バター
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の塩糀+しょうゆ糀煮
手羽元と大根の塩糀 しょうゆ糀煮
冷凍庫がパンパンで手羽元を冷蔵庫へ 大根と一緒に煮ることにしましたー 自分で作っ...
材料: 大根 鷄手羽元 塩こうじ 水 しょうゆ糀 水 小松菜 茹で
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Snapdishの料理写真:ニラ豚きくらげの塩こうじ焼きそば
ニラ豚きくらげの塩こうじ焼きそば
今日は嫌なことがあったけど 有難いことも沢山あった 有難いことが沢山あったってほ...
材料: 焼きそば麺 豚肉 塩こうじにつけておく もやし にら ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:いちごとキウイの甘こうじフローズンヨーグルト
いちごとキウイの甘こうじフローズンヨーグルト
プレーンヨーグルトに甘こうじ 濃厚甘酒 と練乳を混ぜて凍らせておき 凍らせたキウ...
材料: プレーンヨーグルト 甘こうじ 練乳 冷凍いちご 冷凍キウイフ...
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Snapdishの料理写真:いちごとチョコの甘酒カッサータ
いちごとチョコの甘酒カッサータ
クリームチーズと生クリームと甘酒といちご 全部大好きなものを使ってチーズケーキ作...
材料: クリームチーズ 砂糖 甘こうじ 生クリーム クリームチーズ ...
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Snapdishの料理写真:長なすと厚揚げの味噌炒め
長なすと厚揚げの味噌炒め
愛媛から届いた長なすとピーマン 赤いピーマンも入っていた 新鮮なうちにささっとご...
材料: 長なす ピーマン 厚揚げ 豚こま 新生姜 糀美人 米酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏団子🐔パン耳衣deサクサクフライ
 #パン耳救済🏥
鶏団子 パン耳衣deサクサクフライ パン耳救済
サクサク 美味しいけど これは 食べるの1個にしとくべきだな パン耳衣の油吸収が...
材料: 鶏ミンチ パン耳 生姜糀 または塩こうじ 人参 卵 小麦粉 ...
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