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Snapdishの料理写真:鶏ヤゲン軟骨とせせり肉の玉ねぎ*おからパウダーたっぷりつくね♪今夜はあっさりネギとポン酢で>^_^<
鶏ヤゲン軟骨とせせり肉の玉ねぎ おからパウダーたっぷりつ...
糖質制限メニューなりぃ 今日は破竹見つけたので茹でて 普通の筍みたいに糠は入れな...
材料: ヤゲン軟骨 せせり肉 普通の部位でもOK 玉ねぎ 酒 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:若竹煮 (Bamboo & Seaweed)
若竹煮 Bamboo Seaweed
これから旬の筍と若芽を炊き合わせ春の準備をお届け
材料: 筍 若芽 出汁 菜花 木の芽
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Snapdishの料理写真:糠漬け豚ロース♥︎
糠漬け豚ロース
投稿しそびれてたやつです 3 ゞ 昨年の末から始めた糠床を使いました 焼いただけ...
材料: 豚カツ用の豚ロース 美味しい糠床
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Snapdishの料理写真:ゆで卵のぬか漬け
ゆで卵のぬか漬け
ぬか漬け 簡単料理 糠の風味がついて 美味しいです きみの中心までしみてます
材料: ゆで卵 糠床
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Snapdishの料理写真:タンドリー風☆トリピラ
タンドリー風 トリピラ
昔料理教室で習ったシリーズ プウレェ ソーテ ア ラ フレオール です 子供から...
材料: 鶏骨付きもも肉 エリンギ 人参 パプリカ 赤 黄 玉ねぎ ベ...
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Snapdishの料理写真:筍と蛤の含め煮
筍と蛤の含め煮
東急ストアで筍がセールだった 小さめなので2本買ってまとめて下処理 皮剥いたら九...
材料: 下処理した筍 カツオと昆布の出汁 酒 みりん 白むらさき 蛤...
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Snapdishの料理写真:大豆と糠の軍粮精 (キャラメルテイスト)シリアル
大豆と糠の軍粮精  キャラメルテイスト シリアル
邪道である パンであるべきがシリアルです 実は昨夜 甘さコスト控えめのフロランタ...
材料: 煎り大豆 米ぬか 黒ごま 砂糖 パン好きの牛乳 胡麻油
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Snapdishの料理写真:棄てるの待って!!これで1品♡箸休め 大根の葉のアッサリ漬け
棄てるの待って これで1品 箸休め 大根の葉のアッサリ漬...
最近 スーパーで大根を1本買うと葉も半分くらいついてきませんか それで1品作れち...
材料: 大根葉 昆布茶 味の素 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:作り置きの活用🎵食べたらビビンパ
作り置きの活用 食べたらビビンパ
娘が修学旅行に行ったときのお弁当です 集合時間が6時だったため 逆算して起床時間...
材料: 米 ごま油 豆もやし 水 炊飯器の2合の目盛 牛肉の甘辛煮 ...
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Snapdishの料理写真:酒粕と味噌の漬け物床 玄米アレルギーなので作ってみました。発酵酵素の極み!麹の作用で甘い仕上がり😋
酒粕と味噌の漬け物床 玄米アレルギーなので作ってみました...
ぬか漬けは美味しいと思うんだけど 玄米アレルギーがあるので 調子よく食べると唇か...
材料: 漬け物用の酒粕 味噌 塩麹 その他 ご家庭の味
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Snapdishの料理写真:やっと出来つつある自家製酵母ルヴァン種で初バゲット♡
やっと出来つつある自家製酵母ルヴァン種で初バゲット
ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...
材料: リスドォル 塩 イースト ルヴァン種 お水
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Snapdishの料理写真:お花畑のミートパイ♡ミンチのつなぎは炒り糠!身体にいいよ♪
お花畑のミートパイ ミンチのつなぎは炒り糠 身体にいいよ
おはようございます 今朝の朝ごはんにミートパイを焼きました 朝から肉は重いかも ...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ オリーブオイル ナツメグ コショウ ケ...
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Snapdishの料理写真:覚えよう‼豚バラとタケノコうずらの甘辛煮❤オマケつき
覚えよう 豚バラとタケノコうずらの甘辛煮 オマケつき
旬のタケノコは本当に美味しい 自分で茹でて腕をあげよう 覚えようシリーズ オマケ...
材料: タケノコ うずら 豚バラ肉 水 酒 砂糖 みりん 醤油 ほん...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり豆乳担々麺♡肉みそもトッピングも煎りぬかプラス♪
野菜たっぷり豆乳担々麺 肉みそもトッピングも煎りぬかプラ...
寒い とにかく寒い だから家出ません 私 冬眠希望中 冷蔵庫の中を思いめぐらして...
材料: 水 豆乳 創味シャンタン 牛骨コムタン 醤油 塩 コショウ ...
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