関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:糠鰊の三平汁
磯自慢 純米大吟醸 雄町43(静岡)
糠鰊の三平汁 磯自慢 純米大吟醸 雄町43 静岡
味付け不要アテ 茅乃舎のお出汁と糠鰊の塩っけだけでとても美味でした 今日は二週間...
  • 1,270
  • 68
  • 1
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:糠入り米粉クッキー(^。^)
糠入り米粉クッキー
玄米を五分づきにした時に出る糠を使ってクッキーを焼きました きび糖を いれました...
  • 496
  • 13
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぬか床育成 9日目
ぬか床育成 9日目
昨日の大根様が大根汁プッシャー で 見事にぬか床をタプタプにしてくれたので初の足...
  • 489
  • 33
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:~手前ぬか漬け~
手前ぬか漬け
待望の糠床が完成
  • 100
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パルミジャーノレッジャーノリゾット。
パルミジャーノレッジャーノリゾット
いつものや つ 無洗米でしか作ったことなかったけど 糠まみれの米でも味変わらんの...
  • 538
  • 86
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:うちの長年のご飯の友 糠漬け
今日は小蕪、黄色パプリカ、茄子、キュウリ
うちの長年のご飯の友 糠漬け 今日は小蕪 黄色パプリカ ...
結婚した時に夫の実家から分けて貰った糠床で漬け続けて早 二十数年 幾多の危機も乗...
  • 892
  • 63
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:Polaris36さんの新発見!筍のアク抜き #楽天レシピ
Polaris36さんの新発見 筍のアク抜き 楽天レシピ
堀立ちなので 生で食べてもいいのだけども 糠も入ってたので 皮をむいた状態で ゆ...
レシピをチェック
  • 450
  • 41
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:新しい糠床がおいしくなってきた感じ
新しい糠床がおいしくなってきた感じ
発酵 保存食 常備菜  漬物
  • 375
  • 34
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:小茄子の糠漬け
小茄子の糠漬け
おはようございます 小茄子の糠漬けです 見た目はいまいちですが色々と糠漬けを作っ...
  • 458
  • 51
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:弁当
弁当
ゆで玉子は糠床に1晩 漬けました
  • 243
  • 14
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:迎え盆✩.*˚朝ご飯
迎え盆 朝ご飯
おはようございます 2023年8月13日日曜日 朝ご飯は 焼き鮭 納豆 塩焼き海...
  • 90
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヘルシーな朝食❣️
ヘルシーな朝食
ご飯何杯でもお代わりのところ good我慢 納豆には手作り醤油麹 My糠床のにん...
  • 419
  • 54
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:タケノコのアクは糠で1時間程コトコト弱火で煮ましょ。その後にお出汁で炊いておけばよいのである。
タケノコのアクは糠で 時間程コトコト弱火で煮ましょ その...
このタケノコくんは 熊本出身の生粋の九州男子でした アクも強い強い 今はすっかり...
  • 20
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:はみちゃんのジョイフルキッチンモーニングセット^_^💞具だくさんの豚汁定食^_^💞玄米粥^_^💞
はみちゃんのジョイフルキッチンモーニングセット 具だくさ...
おはようございます 今日も爽やかな風が流れています 笑 良い天気 笑 洗濯日和で...
  • 1,174
  • 90
  • 5
  • 2
  • 保存