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Snapdishの料理写真:そして、ベーグル
そして ベーグル
みんなのベーグルを見たら食べたくなって作りました しかし 酵母を入れ忘れた事に成...
材料: はるゆたかブレンド ゴールデンヨット 元種 とかち野酵母 砂...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ハード系NYのベーグルを目指して第二弾 今回はリスドオルと強力粉を半々にして再挑...
材料: リスドオル 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:🍞もっちりソフト系食感なベーグル🍞
もっちりソフト系食感なベーグル
前回焼いたベーグルが半端なく固くて 顎がとっても疲れてしまったので 笑 ちょっと...
材料: 程よいサイズのベーグル 強力粉 砂糖 できればきび糖 塩 マ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のベーグル #自家製酵母パン
自家製酵母のベーグル 自家製酵母パン
林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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Snapdishの料理写真:アップルシナモンベーグル
アップルシナモンベーグル
NY風ハード系ベーグル目指して第三弾 今回はフィリング入りのに挑戦です 食感はリ...
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト ぬるま湯 ケトリング用...
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Snapdishの料理写真:黒糖ベーグル
黒糖ベーグル
捏ね機が壊れたぁ 部品交換すれば良いのだけど それが届くまで 使えない そんな訳...
材料: 強力粉 豆乳 黒糖 塩 モラセス イースト
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Snapdishの料理写真:副産物の乳清(ホエー)で♡ふわもちベーグル。
副産物の乳清 ホエー で ふわもちベーグル
こんにちは 今日は朝からパンを2種焼きました まずは豆乳でカッテージチーズを作っ...
材料: 強力粉 乳清 ホエー 砂糖 塩 ドライイースト 蜂蜜 ケトリ...
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Snapdishの料理写真:酵母ベーグル
酵母ベーグル
投稿もしていないのに 毎日 ペコリ クリップありがとうございます お返事が遅れて...
材料: 強力粉 酵母種 粉 水 1 1 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:オレオベーグル
オレオベーグル
おやつ系ベーグルと言えば これでしょ オレオを練りこんで作る 見た目も味も楽しい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 水 オレオ
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Snapdishの料理写真:結婚式記念日のお祝い💒材料3つでチョコプリン。
結婚式記念日のお祝い 材料3つでチョコプリン
こんばんは 今日は顔合わせ プチ結婚式をしてから 1年の記念日という事で Miz...
材料: チョコレート 卵 牛乳
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Snapdishの料理写真:強力粉・オイル・砂糖不使用🌾残りおからで全粒米粉パン。
強力粉 オイル 砂糖不使用 残りおからで全粒米粉パン
こんにちは 今日は午前中に残っていたおからを使って 強力粉不使用のグルテンフリー...
材料: 全粒粉 米粉 ドライイースト スキムミルク 塩 おから ぬる...
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Snapdishの料理写真:ノンエッグ・ノンチョコレート🍫もっちりガトーショコラ。
ノンエッグ ノンチョコレート もっちりガトーショコラ
こんばんは 夫が昨日仕事でとっても良い報告があったので 今日はお祝いをしたいと思...
材料: 豆腐 今回は絹 牛乳 豆乳 オリーブオイル 砂糖 塩 バニラ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ベーグル
甘酒ベーグル
マルコメさんのモニター当選で頂いた 糀甘酒を使ってベーグルを焼きました 仕込み水...
材料: 強力粉 強力全粒粉 糀甘酒 きび砂糖 塩 インスタントドライ...
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグル
胡麻ベーグル
久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...
材料: はるゆたか E65 砂糖 塩 水 酒粕ヨーグルト酵母液 ルヴ...
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