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Snapdishの料理写真:自家製酵母のベーグル #自家製酵母パン
自家製酵母のベーグル 自家製酵母パン
林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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Snapdishの料理写真:アップルシナモンベーグル
アップルシナモンベーグル
NY風ハード系ベーグル目指して第三弾 今回はフィリング入りのに挑戦です 食感はリ...
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト ぬるま湯 ケトリング用...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ハード系NYのベーグルを目指して第二弾 今回はリスドオルと強力粉を半々にして再挑...
材料: リスドオル 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:副産物の乳清(ホエー)で♡ふわもちベーグル。
副産物の乳清 ホエー で ふわもちベーグル
こんにちは 今日は朝からパンを2種焼きました まずは豆乳でカッテージチーズを作っ...
材料: 強力粉 乳清 ホエー 砂糖 塩 ドライイースト 蜂蜜 ケトリ...
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Snapdishの料理写真:強力粉・オイル・砂糖不使用🌾残りおからで全粒米粉パン。
強力粉 オイル 砂糖不使用 残りおからで全粒米粉パン
こんにちは 今日は午前中に残っていたおからを使って 強力粉不使用のグルテンフリー...
材料: 全粒粉 米粉 ドライイースト スキムミルク 塩 おから ぬる...
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Snapdishの料理写真:甘酒ベーグル
甘酒ベーグル
マルコメさんのモニター当選で頂いた 糀甘酒を使ってベーグルを焼きました 仕込み水...
材料: 強力粉 強力全粒粉 糀甘酒 きび砂糖 塩 インスタントドライ...
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Snapdishの料理写真:胡麻生地のベーグル チーズとチョコ レシピUPしました🎶
胡麻生地のベーグル チーズとチョコ レシピUPしました
ふわふわしっとり すりごまたっぷり入ったベーグル 胡麻はおかず系にもおやつ系にも...
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Snapdishの料理写真:❤️茹でないベーグル➰ B i a l y ❤️
茹でないベーグル B i a l y
ユダヤ系ではポピュラーな 茹でずに作る ベーグル ビアリー 形も ドーナツ型では...
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