紹興酒  花椒辣醤  のレシピと料理アイデア

ユウキ食品さーん 大変遅くなりました この度は50周年 おめでとうございます 今...

ユウキ食品さんの四川麻辣醤 あれこれ使わなくてもこれさえあれば本格中華がバシッと...

ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 今回は二キズキッチン...

肉包子 日本で一般に 中華まん としてイメージされる具の入ったものは 中国では包...

世界の食卓探検隊 中国を探検中です 今回は作るピリ辛 麻辣鶏 マーラージー にチ...

材料はこちら トマト 卵 豆苗 きざみ大蒜 紹興酒 オイスターソース 花椒辣醤 ...

酸辣饺子 酸辣湯餃子 中国北部では米が育ちにくいので小麦粉が主食 中でも 水餃子...

豆鼓醤蒸鶏 大蒜を効かせた豆鼓醤蒸鶏です 材料はこちら 鶏手羽元 紹興酒 塩コシ...

世界の食卓探検隊 ようやく中国 入国 作ったお料理なかなか投稿できずで 今頃の投...

四川風中華鍋 材料はこちら 白菜 青梗菜 韮 もやし 挽き肉 豆腐 餃子 うどん...

中国料理 炸鶏 ザンギ ザーチー ザクザククリスピーチキン 中国版の鶏の唐揚げに...

麻辣鶏 マーラージー 中国料理人の イニ さんのレシピで作る 麻辣鶏 です 今回...

世界の食卓探検隊 魚香茄子煲です ようやく中国に辿り着きました 魚香茄子煲は初め...

ネーミング案 ピータン無しピータン豆腐 ピータン抜きピータン豆腐 ピータン豆腐風...