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Snapdishの料理写真:博多長茄子丸一本‼︎マリネ
博多長茄子丸一本 マリネ
博多大吉って好きだな あ おはようございます
材料: 長茄子 好みの野菜 揚げ油 甘酢か酢 白ワインビネガーなど ...
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Snapdishの料理写真:醗酵生姜(すりおろし)
醗酵生姜 すりおろし
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 母から自家製の生姜がたくさん届いた...
材料: 生姜 保存瓶
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Snapdishの料理写真:カリフラー、ジャガー、黒人参、セロリのコンフィ@オープンオムレツ
カリフラー ジャガー 黒人参 セロリのコンフィ オープン...
黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
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Snapdishの料理写真:今年の生ハム仕込み😋
今年の生ハム仕込み
食べ物は楽しい気持ちで作り 笑顔で食べるのが美味しさ 寒い部屋で額に汗かいて作る...
材料: ホエー豚 塩
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Snapdishの料理写真:娘の大好きな柿と生ハムのサンドイッチ 水切りヨーグルトのスプレッド#塗るチーズ#柿と生ハム #水切りヨーグルト
娘の大好きな柿と生ハムのサンドイッチ 水切りヨーグルトの...
出来立て水切りヨーグルトがある日だけの限定サンドイッチ さぁ あと1日 今日は大...
材料: 水切りヨーグルト 塩胡椒 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:《☕️お家ランチ》~続いているヨーグルト作り~
お家ランチ 続いているヨーグルト作り
今日は久しぶりにお家でお昼ご飯 お土産の1斤 600もしたという食パンは胚芽や栗...
材料: 牛乳 砂糖 前回作ったヨーグルト タネ
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:茄子と芋蔓の旨味出汁炒め☆太らない食習慣
茄子と芋蔓の旨味出汁炒め 太らない食習慣
近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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Snapdishの料理写真:ペンネ・アラビアータ
ペンネ アラビアータ
基本のトマトソース ソフリット入り のアレンジ系レシピです
材料: 基本のトマトソース ソフリット入り ペンネ 鷹の爪 塩 黒胡...
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Snapdishの料理写真:ターキーハム&ダブルチーズエンチェラーダ
ターキーハム ダブルチーズエンチェラーダ
クリームチーズとメキシカンチーズを使ったダブルチーズエンチェラーダです
材料: キャンベルマッシュルームコンデンススープ 水 常温に戻したク...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単ういろう
レンジで簡単ういろう
モニター当選ありがとうございます 低糖コーヒーでカロリーオフ レギュラーコーヒー...
材料: 職人のコーヒー 薄力粉ドルチェ 市販の黒みつ
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Snapdishの料理写真:ブラウンマッシュルームとさつま芋のマヨマスタード和え。秋を感じるサラダ🍁
ブラウンマッシュルームとさつま芋のマヨマスタード和え 秋...
ブラウンマッシュルームはトースターでローストするととっても良い香りと食感に それ...
材料: サツマイモ ブラウンマッシュルーム マヨネーズ 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:塩麹×ローズマリーのローストチキン
塩麹 ローズマリーのローストチキン
簡単料理 肉料理 パーティー 発酵の日 8月5日
材料: 丸鶏 塩麹 玉ねぎ にんじんの皮 ブラックペッパー 塩麹 ド...
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Snapdishの料理写真:ブランデー生チョコ&ガトーショコラ( ´ ▽ ` )ノ💗
ブランデー生チョコ ガトーショコラ
あ 4時間経過 楽しいケド さすがに ちかれたf ガトーショコラ2本 生チョコ3...
材料: チョコレート 生クリーム ブランデーなど なくてもok ココ...
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Snapdishの料理写真:米粉ガトーショコラ バースデーケーキ
米粉ガトーショコラ バースデーケーキ
母の誕生日 ホントは昨日ですが なので これからお祝いです 昨日のうちにガトーシ...
材料: チョコ 無塩バター カカオパウダー 米粉 たまご グラニュー...
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