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Snapdishの料理写真:素麺の地獄煮
素麺の地獄煮
昨日は 十年ぶりの中学の同窓会 卒業以来の再会 変わった人も変わらぬ人も 一瞬で...
材料: 素麺 玉子 小ねぎ 玉ねぎの天ぷら 昆布 鰹だし 塩
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Snapdishの料理写真:イチゴショートケーキ
イチゴショートケーキ
スポンジがフワフワで最高に美味しいです
材料: 卵 砂糖 バター 薄力粉 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス...
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Snapdishの料理写真:胡桃チーズとホワイトチョコのケーキ*
胡桃チーズとホワイトチョコのケーキ
半端に残っていたカマンベールチーズと胡桃とホワイトチョコを入れたケーキを作ってみ...
材料: 薄力粉 コーンスターチ ベーキングパウダー 卵 バター きび...
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Snapdishの料理写真:アイスクリームを使ったパンプキンケーキ
アイスクリームを使ったパンプキンケーキ
アイスクリームを使うので 砂糖も卵も牛乳も要らない お手軽なパンプキンケーキです
材料: カボチャ 正味 バニラアイスクリーム 薄力粉 ベーキングパウ...
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Snapdishの料理写真:鰯のアクアパッツァ
鰯のアクアパッツァ
安くて美味しい鰯でアクアパッツァ 小骨が気になる場合は 3枚におろしたもので作る...
材料: 鰯 アサリ ニンニク 玉ねぎ ミニトマト 白ワイン お水 オ...
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Snapdishの料理写真:大胆‼  まきまき牛肉ロール
大胆 まきまき牛肉ロール
牛肉でおにぎりがありますが TVで見たこれをつくってみたかった 本当は近江牛で作...
材料: 国産牛肉薄切り 炊いたご飯 タレ 好きな味で
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Snapdishの料理写真:カラフルコブサラダ
カラフルコブサラダ
見た目も鮮やか 美味しい夏野菜を使ったサラダです ブルーチーズやスモークソーセー...
材料: アボカド トマト きゅうり レタス スパム ソーセージ 固形...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 長崎飛竜頭
江戸時代のレシピ 長崎飛竜頭
万宝料理秘密箱 巻四 卵之部より なぜ長崎なのかナゾ 卵 カステラだからかな 飛...
材料: 卵 小麦粉 きくらげ 鶏肉 焼栗 実山椒 塩漬のを軽く塩抜き...
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Snapdishの料理写真:水野式!極上スパイスカレーを実践✧*
水野式 極上スパイスカレーを実践
フレッシュなコリアンダーが手に入らなかったので 無しのスパイスカレーにりました ...
材料: ホールスパイス カルダモン クローブ シナモン ニンニク み...
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Snapdishの料理写真:🦑今が旬のホタルイカde『ホタルイカおにぎり』
今が旬のホタルイカde ホタルイカおにぎり
春が旬のホタルイカ ほんだしとお塩で混ぜたごはんに白ごま ほたるいかにに鰹出汁味...
材料: ごはん ほんだし アジシオ 白ごま 焼き海苔 3cm幅 ほた...
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Snapdishの料理写真:イタトマソーメン🍅
イタトマソーメン
揖保乃糸 上級品 揖保乃糸のモニター品が届いたので 昼食に予定していたカレーは夕...
材料: 揖保乃糸 上級品 半冷凍トマト オリーブオイル 白だし レモ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭白子の竜田揚げ💗
秋鮭白子の竜田揚げ
野菜の高騰にはビックリですが 秋鮭の白子が半額になっていたので うまくバランスを...
材料: 秋鮭白子 酒A 塩 醤油 酒B みりん 生姜 ニンニク 小麦...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのハム
豚肩ロースのハム
塩麹に漬けて3日
材料: 豚肩ロース 塩麹
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Snapdishの料理写真:白茄子サラダ
白茄子サラダ
レンチンで和えるだけ でっかい白茄子があったので ツナ和えで美味しくいただきまし...
材料: 白茄子 ツナ缶 マヨネーズ 砂糖 胡麻油
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