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寒い朝ですね 今朝はちょっと早く出掛けます 朝から豚汁を作りました コレはスープ...
材料: ごぼう にんじん 絹厚揚げ 大根 こんにゃく 干しシイタケ ...
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その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
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こんにちは 大分ご無沙汰しております 体調不良からもようやく脱したところで 仕事...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ピーマン 醤油 砂糖 酒 味噌 醤油 生姜す...
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いつもの餃子 つけダレは醤油 お酢 ラー油 またはマー油 というのが定番 一時期...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 青ネギ 白ネギ ニラ 生姜 ニンニク 調...
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いつもは甘酒そぼろを使って炊いたり 鶏ミンチで作る煮物ですが モニターでいただい...
材料: 里芋 大豆のお肉ミンチ 甘酒 味醂 醤油 水 あごだし お好...
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チヂミを全粒粉で作ってみました 全粒粉は小麦粉よりもほんの少しカロリーが低く 食...
材料: 豆苗 豚切り落とし 全粒粉 片栗粉 卵 水 鶏ガラスープのも...
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こんにちは キッチン回りが済んでいないので後程ゆっくりさせていただきます 先の投...
材料: 鮑 殻を除いて75 水 塩 バター にんにく 酒 醤油 味醂...
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こんばんは 今日紹介する鶏肉料理は って また鶏肉 我が家 鶏肉大好きすぎて リ...
材料: 鶏肉モモ リンゴ 玉ねぎ しょうが 醤油 みりん 砂糖 仕上...
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今日の朝ごはんです 黄身の生しょうゆ漬け 生しょうゆにドボンと漬けた黄身を炊き立...
材料: 黄身の生しょうゆ漬け 黄身 生しょうゆ 胡麻豆腐 本葛 練り...
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今夜は九条ネギとチーズを挟んでトースターでカリッと焼いた薄揚げ ポン酢かけていた...
材料: 薄揚げ 九条ネギなど青ネギ 溶けるチーズ ポン酢や生姜醤油
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