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あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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昨日は待ちに待った初のデートでした ドキドキしながら待ち合わせの台湾薬膳鍋のお店...
材料: じゃがいも ゴルゴンゾーラ 豆乳 バター 玉ねぎ エリンギ ...
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海老と胡桃の炒飯 材料 エビ 胡桃 ネギ ニンニク ごま油 酒大1 醤油大1 作...
材料: 豚バラ肉150g 干し椎茸3枚分 生姜2分の1かけ ネギ2分...
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調理時間は加熱してからの時間です 料理スタジオで 微塵切りが早くできることが判明...
材料: にんにく 生姜 長ねぎ 豆板醤 オリーブオイル アーモンド ...
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麹から作った甘酒 頂きました 甘酒を白キクラゲとお好きな果物やドライフルーツを漬...
材料: 白キクラゲ 水で戻して 甘酒 400cc 柿1個 ラフランス...
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パセリと玉ねぎのスープ 疲労回復や 精神を安定させる効果のある玉ねぎと身体を温め...
材料: 玉ねぎ パセリ 白胡麻 コンソメスープの素 チキンコンソメス...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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