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Snapdishの料理写真:甘〜い♥︎自家製玄米甘酒。湯煎で作成。
甘 い 自家製玄米甘酒 湯煎で作成
冷やご飯から 室温 湯煎で発酵させて作りました 市販のフリーズドライの麹を使用 ...
材料: 玄米ご飯 お湯
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Snapdishの料理写真:春のそぼろ弁当
mau
春のそぼろ弁当
春満開のウキウキした感じをピンクの自家製レンコンピクルスで表現してみたよ お弁当...
材料: レンコン ハイビスカス酢
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Snapdishの料理写真:鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン🍜
鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン
自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:ハマの名物・酔来丼風チャーシュー目玉丼
ハマの名物 酔来丼風チャーシュー目玉丼
酔来軒は横浜橋商店街に位置する人気の町中華です 近くまで来たからと訪問すると不思...
材料: 液体ラーメンスープ ごま油 にんにく摺りおろし 練り辛子 チ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りおはぎ
糀甘酒入りおはぎ
お盆におはぎを作りました もち米とうるち米をブレンドして お砂糖代わりに糀甘酒を...
材料: もち米 うるち米 糀甘酒 水 塩 きな粉 すりごま きび糖 ...
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Snapdishの料理写真:焼けた~♪本日のぉtamaパン♪自家製ヨーグルト酵母で惣菜パン♪
焼けた 本日のぉtamaパン 自家製ヨーグルト酵母で惣菜...
ヨーグルト酵母で菓子パン生地を 水分多めで成形が大変やった分 やっぱり美味い 明...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 砂糖 塩 マーガリン 卵 豆乳 卵とあ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のマドレーヌ
自家製酵母のマドレーヌ
先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ガクさんのフライドチキンdeチキンカツサンド♡味噌カツソース味と照り焼き味で♪激ウマ〜♡♡
手作り ガクさんのフライドチキンdeチキンカツサンド 味...
今日の朝ご飯 昨日の夜に作ったガクさんのフライドチキンが少し残ったのでそれを使っ...
材料: 食パン ガクさんのフライドチキン 千切りキャベツ バター マ...
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Snapdishの料理写真:再びの100投稿目~自家製煮豚のチャーシュー麺
再びの100投稿目 自家製煮豚のチャーシュー麺
アカウント消してしまってから リトライしてからついに100投稿目です スープもダ...
材料: 煮豚ゆで汁 ダシパック 醤油 塩 こしょう ハチミツ 季節の...
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Snapdishの料理写真:ニラと焼き豚のチャーハン
ニラと焼き豚のチャーハン
ニラたっぷり 人分で 束 焼き豚は自家製 冷凍保存してたもの お昼ごはんにもちゃ...
材料: 麦入りご飯 焼き豚 ニラ 卵 油 ガラスープの素 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:やっぱりほっこり❤ママの味✨肉豆腐🎵
Nao
やっぱりほっこり ママの味 肉豆腐
ずぅ っと 洋風スープだったので和食が恋しく 笑 今夜は ほっこり肉豆腐 でたで...
材料: 白菜 白ネギ しめじ 絹豆腐 豚バラ肉 酒 醤油 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ
自家製なめたけ
えのきがあったのでなめたけごはん
材料: えのき茸 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:自家製ジンジャエール
自家製ジンジャエール
まだ実験中だけど 今年初の新生姜でコンフィチュール つわりにもいいかもと思い 現...
材料: 新生姜 上白糖 レモン果汁 はちみつ
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Snapdishの料理写真:味噌水切りヨーグルト  #マヨネーズ代用品 #チーズ #水切りヨーグルト #チーズドレッシング #ホエー
味噌水切りヨーグルト マヨネーズ代用品 チーズ 水切りヨ...
試作で模索である まずは味噌でも水切りヨーグルトはできます スタップ細胞かっ 問...
材料: ヨーグルト 自家製味噌 ホエーor牛乳
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