自家製酵母種 のレシピと料理アイデア

またまた微妙なクロワッサン 酵母のクロワッサンはザクザクで好きです

今度は 生地量510gに もしかして これは ホワイトライン 嬉しい オマケは ...

ビーツ酵母の中種でカンパーニュを作りました あんこさんのレシピを参考にしました ...

早いと思ったけど 逆に遅かった笑 四隅のうち三つプクってなったけど マルチグレイ...

池田愛実さんのストウブでパンを焼くから 本格カンパーニュを ルヴァン20 いれて...

上 1 0 笑 レモン酵母中種で久しぶりにシフォンケーキを焼きました 生地にアー...

パウンド型にしようか迷ったけど あまり出番のないクグロフ型を久しぶりに使いました...

自家製酵母の山食で 行き詰まっているので 真希さんのミルクハース作りました sa...

あんこさんのインスタの動画に感化されて 久しぶりの手捏ね パン焼き始めた頃以来だ...

レーズン酵母を仕込みました ノ ノ 11日にレーズン酵母作りを開始しました とう...

マルコメさんから頂いた プラス糀で 自家製酵母起し 元気な酵母が出来上がりました...

定番のいつものやつ 家族みんな大好き 最近はちょっとエッジもお目見えして 上達し...

噴火カマンベールチーズパン ウィンナーパン ハムチーズカップパン あつあつを頬張...

以前 山田さんがラベンダーと紅茶のマドレーヌを作られてて その組み合わせが気にな...