自家製酵母種 のレシピと料理アイデア

上 1 0 笑 レモン酵母中種で久しぶりにシフォンケーキを焼きました 生地にアー...

分かりにくいですが 3種類あります 裕子ちゃんのケチャップ シローさんのトマトコ...

ナッツやドライフルーツがある時はこれを作っておきます 甘みは甜菜糖とハチミツで ...

酵母を育てるのは工程が長くて 面倒くさがりの私には向くわけない 手を出す事はない...

久しぶりに酵母スコーンを作りました 年季の入ったバラ酵母 スコーンなら大丈夫かな...

この山食 ちょっといわく付き 笑 いつもの様に ホップ種で山食を仕込む なんかい...

自家製レーズン酵母でクッペを焼いてみましたよ バタールとかはまだ成形も難しいから...

久しぶりにカンパーニュ いつも ストレートだけど 今回は中種子作って これで 桃...

って どんなんやねん と思って作り始めたシュトーレン 今年で3年目 今年もこちら...

自家製酵母でのパン焼きに失敗し どうにかならないかなぁと思ってるところに btn...

年越しホップちゃん ノーザンルビーを使ったからピンク 冷蔵庫では沈黙 不思議と2...

次女が居ぬ間に 慌てて焼きました ダイエット中らしく パン活自粛要請あり でも ...

自家製酵母中種のパンを焼きました 今日の朝食用に昨日焼いたのですが くまさん3匹...

糀甘酒の素 スイーツ粉を使って酵母マフィンを作りました この糀甘酒の素 濃度2倍...