自家製酵母種 のレシピと料理アイデア

やっと雨があがりましたね 心地よい日差しを浴びながら たろうと散歩 桜 見てあげ...

いちご酵母 と言っても ヘタがメインの酵母です 笑 ヘタだけでも起きます 元気で...

今年も何となく作ってみました 八重桜 カクテル ラベンダー 去年の投稿を参考に ...

前回はちゃんとガス抜きしなかったせいか 気泡が入ってしまって 残念な断面でした ...

粉量400 をHBで捏ねて山食と白パンを焼きました 白パンにはコンビニのちび大福...

4日かけて作ったのに 3回目の捏ねで材料を間違えてしまいました 一応 なので失敗...

とだともさんにつくフォト頂いて 私も 久しぶりに食べたくなりました 昔は よく作...

今朝は ポップ種の山食 でサンドウィッチ って お寝坊さんしたから テケトーサン...

ずーっと前から気になっていた湯種で 食パンを焼きました レシピの半量 0 75斤...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大好きな梅の季節がやってきた ...

自家製酵母deたくわんマヨネーズパン たくわんパンが好きな旦那に ビタントニオ ...

米こうじ酵母でチーズハンバーグパン 生地に マルシンハンバーグ メルトロリッチを...

春になると作りたくなるもの 今年は ちょっと前種 多かったかな 捏ねすぎだっから...

今年も 焼いてみたくて まずは 新しいレシピで作ってみました ネットで見かけたこ...