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Snapdishの料理写真:四川名物口水鶏(よだれ鶏)
四川名物口水鶏 よだれ鶏
簡単なのに 絶品の一品です ビールによく合います 簡単料理 節約料理 中華料理 ...
材料: 鶏もも肉 長ネギ ごまドレシング 酢 醤油 砂糖 茹で汁 辣...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
実家のレシピ とりひき肉の麻婆豆腐 久々に作ったら美味しかった 豆豉と花椒も入っ...
材料: 豆腐 とりひき肉 胸身 ニンニク みじん切り 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:くもたまニンニクスープ(◍•ڡ•◍)❤
くもたまニンニクスープ
さっぱりだけどめっちゃニンニク入ってます v 今日はさむーい 後がけの花椒でシビ...
材料: 水 味覇 玉子 春雨 チューブニンニク
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Snapdishの料理写真:焼き枝豆とザクザク四川フレーク
焼き枝豆とザクザク四川フレーク
甘み濃厚な焼き豆に花椒の効いたスパイスフレークを絡めて 豆の甘み ニンニクの香ば...
材料: 枝豆 塩 オリーブオイル つぶしニンニク ザクザク食べる生七...
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Snapdishの料理写真:夏はこれ!熱々激辛肉そぼろをのせた冷奴
夏はこれ 熱々激辛肉そぼろをのせた冷奴
暑い季節には 冷奴はおいしいですよね あと一品に欠かせないです でも毎回薬味で食...
材料: 豆腐 豚ひき肉 チューブにんにく しょうが オイル 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
花椒 ホアジャオ を入れるとビリビリ痺れるような本格的な辛さに
材料: 豆腐 長ネギ キャベツ 豚肉 バラorひき肉 小口ねぎ ごま...
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Snapdishの料理写真:花椒油で砂肝ペペロンチーノ
花椒油で砂肝ペペロンチーノ
痺れるペペロンチーノ 花椒油 ペペロンチーノ 大蒜 ガーリック パスタ ランチ ...
材料: パスタ ニンニク 花椒油 塩 醤油 鷹の爪 砂肝
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:残り物のにらもやしを加えた麻婆豆腐
残り物のにらもやしを加えた麻婆豆腐
こんにちは お疲れ様です ヘルパーさんと作りました 隠し味にマルコメ様の糀甘酒を...
材料: 木綿豆腐 小さい豚ひき肉パック にらもやし 水 四川花椒入り...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のスパイシー揚げ
鶏肉のスパイシー揚げ
寒い時にスパイシー でカラ イ ものを食べるとココロもカラダもHOTになるからや...
材料: 鶏肉 醤油 酒 コショウ 片栗粉 ニンニク 長ネギみじん切り...
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Snapdishの料理写真:肉燥麵(台湾まぜそば?)
肉燥麵 台湾まぜそば
日本の台湾まぜそばは食べたことない 台湾料理 中華麺
材料: 中華麺 ゆで卵 肉燥 豚肉 かたまり しょうゆ 酒 氷砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
サラダチキンのミンチとインゲン入りです
材料: 豆腐 ソフト木綿 サラダチキン しめじ インゲン 姜葱油 甜...
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Snapdishの料理写真:四元豚ロースと春雨の麻辣炒め
四元豚ロースと春雨の麻辣炒め
チャプチェと思いましたがちょっと違う味付けにしてみました ユーキ鶏がらスープ 李...
材料: 薄切り豚ロース 春雨 乾燥 肉の下味 塩 胡椒 溶き卵 片栗...
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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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