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Snapdishの料理写真:世界の『食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【紫菜蛋花湯】(ヅツァイタンファータン)
aya
世界の 食卓探検隊 中国料理 紫菜蛋花湯 ヅツァイタンフ...
紫菜蛋花湯 ヅツァイタンファータン 紫菜 ヅツァイ が海苔という意味で 蛋花湯 ...
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Snapdishの料理写真:サクラサクSOBA
黒澤 真生
サクラサクSOBA
塩ダレに桜茶を使って ほんのり桜の風味がするラーメンを作ってみました 本当は 去...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番！揚げないカレーパンで休日モーニング♡
マリン
我が家の定番 揚げないカレーパンで休日モーニング
仕事の日はバタバタと出掛けますが お休みの日はゆっくりまったり 朝食をいただきま...
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Snapdishの料理写真:マリンさんの料理 柚子酵母で山食♡はじめての酵母パン　胡桃パンと丸パン　#柚酵母
とんちん
マリンさんの料理 柚子酵母で山食 はじめての酵母パン　胡...
生まれて初めて酵母を発酵 パンを焼きました クリスマス1週間前からゆずの酵母作り...
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Snapdishの料理写真:春爛漫🌸アンチョビ香る✨なばなのペペロンチーノ🐝
gonta*
春爛漫 アンチョビ香る なばなのヘ ヘ ロンチーノ
春爛漫 アンチョビ香る なばなのヘ ヘ ロンチーノ こんにちは 今日は久々のポカ...
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Snapdishの料理写真:甘鯛昆布締めの茶漬けぷれーと🥰
ぐぅぐママ（Yukkie）
甘鯛昆布締めの茶漬けぷれーと
甘鯛昆布締めの茶漬けぷれーと 甘鯛を皮付きのまま昆布締めにして 熱いお湯を皮目に...
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Snapdishの料理写真:晚餐 三菜一湯 豚燒肉、香蒜飯、炒菠菜、泰式蛋花湯
手牽手一起過好日子。
晚餐 三菜一湯 豚燒肉 香蒜飯 炒菠菜 泰式蛋花湯
家常便飯
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Snapdishの料理写真:『実山椒の梅ちりめん』✨✨✨今年は豊作！実山椒‼︎😆
イチロッタ
実山椒の梅ちりめん 今年は豊作 実山椒
こなさん みんばんわ すんな 実家の庭の実山椒 今年は大豊作です カバーに貼りま...
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Snapdishの料理写真:雜菜湯🍅中華風ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ
🌈Ami🍻
雜菜湯 中華風
こちらもお野菜たっぷり 蕃茄蛋花湯 と卵の香り アレンジ
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Snapdishの料理写真:娘の麻婆豆腐✨✨✨ほう。なかなかやるな！(*^▽^*)✨💛
イチロッタ
娘の麻婆豆腐 ほう なかなかやるな
お久しぶり イチです 最近 陶芸を始めたこともあり 魚釣りもSDも少し疎かになっ...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯そうめん
みかん
酸辣湯そうめん
酸辣湯 酸辣湯麺 サンラータン 花椒辣醤
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Snapdishの料理写真:台湾定食（イメージ）No.3
かおる
台湾定食 イメージ No 3
いつもの私定食　 ちまき　 酸辣湯　 水蓮菜と豚の炒め　 皮蛋豆腐　 豆花 台湾...
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Snapdishの料理写真:あっこちゃん✨さんの料理 しろくまくん登場で固まるちくわ星人🧊
鬼百合
あっこちゃん さんの料理 しろくまくん登場で固まるちくわ...
今日は寒いですね 冬至ですから　くまさんもちくわ星人も寒いので 日本の温泉 を体...
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