『実山椒の梅ちりめん』✨✨✨今年は豊作！実山椒‼︎😆

✨
こなさん、みんばんわ。←すんな！

実家の庭の実山椒！今年は大豊作です。（カバーに貼りました。😉）

とりあえず半分くらい採ってきて下処理しました。

いつもの30秒湯がきの1、2時間晒しと別に、今回は痺れ柔らかめのものも作りました。

ちなみに茹で時間は7、8分、水に晒すんは１時間です。

たくさん作ったので30gづつ小分けにして冷凍しました。流石に一度に食べれる量じゃないからね。

さて、早速ちりめん山椒を作ろうと準備はしていたのですが、梅干を消費したくて今回はこちらを作ってみました。

大原千鶴さんのお料理です。レシピ貼っておきましたので作ろうと思われる方は見て下さいね。

紫ガエルの前は痺れ跳びピョン吉と呼ばれていたイチですが、痺れはやはりほどほどが良いね。これからはこっちにします。

これ、ご飯のお供にもなるよ。美味しいよ！😋

さあ、明日は待ちに待った週末花金だ！みんなしっかり頑張ろうね！

それでは皆さま、良い週末を❣️←早いって。😓








『今年も山椒仕事始めました』からの投稿











#実山椒の梅ちりめん #山椒仕事

実山椒の梅ちりめん
ｷﾀ━━ヽ(´ω`)ﾉﾞ━━!!
めっちゃ美味しそう✨
これはご飯が進むね～😊😊😊

こちらでは
売り場で実山椒を見かけないけど
何と！
宅配のおうちコープのチラシで
実山椒を発見！
明日届くよ～😊😊😊
ﾔｯﾀ＼( ‘ω’)／ﾔｯﾀ

初の実山椒めっちゃ楽しみだよ～✨
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

冷凍した実山椒は
どれぐらいもつのかな？

❣️
からちゃん❣️お疲れさま〜😃

ど定番のちりめん山椒は間違いなしだけど、これはこれで美味いぞ！😋

お！おうちコープにあったのか！良かったね、明日が楽しみだね。😄

下処理いろいろだけど、僕は今回のやり方が気に入ったよ。7、8分–１時間だな。

実山椒の冷凍、一般家庭の冷凍庫なら半年かな？消費期限じゃなく賞味期限だけどね。😉

からちゃん、来てくれてありがとう❣️明日一日しっかり頑張ろうね。😉

イチロッタさん　こんばんは🌝ご実家の山椒だなんて、羨ましいです❣️

この前デパ地下の野菜売り場で小箱4,900円で売ってました😲

ちりめん山椒、毎年必ず一番に作ります😃
梅いいですね〜😋💕

こんばんは🌙✨

わぁー❤️お庭に実山椒取れるんですか🎵いいなあ🤗

私は、去年買えなかったので今年こそはゲットしました✌

明日作りま～す🥰
梅もいいですね😃

seikoちゃん、こんばんは❣️😄

実家は只今、いすら（ユスラウメ）、びっくりぐみ、実山椒、梅、たわわに実ってます。取り放題です。😆

僕もいつもは、ちりめん山椒から始めるんだけど、今回は『実ざんしょうの梅ちりめん』からのスタートとなりました。😋

ちりめん40g、実山椒大さじ1 と1/2だから晩ごはんで無くなりました。美味しかった〜😆

明日はちりめん山椒作ります。seikoちゃん、実山椒仕事、お互い楽しもうね❣️😄

❣️
あ、、、😅、返信押し忘れました。びせんちゃんの下↓です。
seikoちゃん、ごめんね〜🙏🙇😓

❣️
びせんちゃん、こんばんは❣️

身長よりもかなり高い山椒の木だから、傷だらけになって採ってます。←採れるとこしか採れん。😓

お！😃

びせんちゃんも明日から作るんだね！実山椒仕事、お互いしっかり楽しもうね❣️

僕は明後日クエ釣りですから明日は早寝しなくちゃならん。SDは休み明けまでお休みかな。しっかり楽しんでくるね。😉

醤油も良いけど、梅も良いよ。オススメだよ〜❣️😄

いーなーいーなー✨✨♪
実山椒いーなー✨✨✨🌿🌿🌿🌿🌿
痺れーいーなー♪
梅干しが入ったのもいーなー✨✨✨
もう、🍚めっちゃ食べれる
お茶漬けもさいこー！！
まだ、今年はまだ実山椒買って無いです
去年よくばって頑張って処理したのが
まだあり、それから使って
今年のに取り組む予定です
それは来年に筍と使う事になって
とりあえず実山椒大好き、好物には
羨ましい話です✨✨☺️

❣️
しゃくちゃん❣️😃

ええやろ〜ええやろ〜😆

これはもう、どうやったって、ご飯ドロボーやもんね❣️😆

僕もまだ昨年のが残ってますが、それを置いたまま新しいの作ってます。😓

とりあえず、まだまだ生ってるんでどんどん仕込みます。なんか仕込むんが楽しい。😆

そろそろ梅仕事も始めなきゃなんないのにね、暫くは実山椒かな。😉

しゃくちゃん、来てくれてありがとう！良い週末を❣️←だから、まだ早いって！😓

イチちゃんすごい👍
お庭の実山椒‼️
日本の痺れ山椒〰︎
イチちゃんのおうちはなんでもあるねー🤗

❣️
ノエちゃん、お疲れさまです❣️

山椒の木、自宅と実家に一本づつあります。実家のが実山椒です。😁

今ね、梅盛りだよ。採りたくないくらいあります。わやや。

自宅は枇杷がたくさん生っててね、熟れたのから少しづつ食べてます。

実の生る木は嬉しいね！ノエちゃん、来てくれてありがとう❣️良い週末を。😆

イチロッタさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

………｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ｷﾀｺﾚﾟ.:｡ ﾟ💕💕

ちりめん山椒に梅まであしらって
好きな物が全部詰まった
とんでもない飯泥棒🤩

自生の実山椒の新鮮な香りに
梅の酸味がプラスされて
めちゃごはん進みそうですね🤤✨️

これがあったら五合炊いても
ペロッと🍚完食してしまいそう
(↑食べ過ぎ🤣)

こちらイチロッタさん納税の返礼品に
入ってますか(* ᐕ)*？
入ってたら是非納税したいんですが😂

お庭の山椒の木も拝見しました\(๑´ω`๑)/
綺麗な実がたくさん実ってますね🥰

隣の赤い実も綺麗で気になりました✨️

❣️
にゃんぺこちゃん❣️😆

イチ自治体に納税ありがとうございます。返礼品に実山椒梅ちりめんお届けいたしましょうね❣️😄

味付けは梅だけですから、ピリ辛のちりめん山椒より上品な感じやね。食べやすいからあっという間に無くなります。困ったもんです。😅

山椒の横にイスラ（ユスラウメ）が死ぬほど生ってます。取りきれん。勝手に採っていいよ、遊びに来てね❣️😄

わぁ(∩´∀`∩)💕 イチさんも実山椒✨

実山椒の梅ちりめんいいですね✨️
お庭に実山椒がなるなんて✨️いいなぁ💓

実山椒手に入ったら梅ちりめん作ってみよう❤︎

大原千鶴さん、お綺麗だし素敵だし、お料理も美味しそうだから番組に出るも見とれちゃう·͜·♡

❣️
はるちちゃん、こっちにもありがとう❣️

これは上品な一品でしたよ。オススメだよ。😋

僕は料理研究家って人たちには興味ないんだけど、大原千鶴さんは本物だね。あの環境で育てば半端な料理人は敵わないだろな。

調理師免許なんて誰でも取れるしね、料理の腕は別のところにあるからね。あんまり言うと叱られるかな。😁

はるちちゃん、来てくれてありがとう。引き続き良い週末をお過ごしくださいませ❣️😄