煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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昨日の夜は とっしーさんの茄子の肉味噌丼をみてすごく食べたくなったので 真似っこ...
材料: 茄子2本 ピーマン1個 ひき肉 砂糖 みりん 味噌 胡麻油 ...
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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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昨日のズボラ飯が少し余ったのでフランスパンに挟んで食べました サニーレタスとチー...
材料: フランスパン スライスチーズ サニーレタス 昨日のズボラ飯の...
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少し前の晩御飯の一品 畑の収穫前の玉ねぎを使い茄子の味噌炒めを作りました 玉葱っ...
材料: 茄子 玉ねぎ 玉 玉ねぎ 緑の葉 胡麻油 酒 水 ほんだし ...
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皆様のスナップ でよく見かける おいしそうな 夏を乗り切る発汗料理 に 刺激を受...
材料: ズッキーニ 小サイズ 合挽き肉 玉ねぎ 椎茸 にんにく メキ...
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茄子のしぎ焼きは 唐辛子に酢も加えるので 暑さで食品が心配な日も安心です
材料: 茄子 一口大の乱切り ピーマン 味噌 濃縮めんつゆ 白ごま ...
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