赤ワインと赤味噌 そして黒糖を使って作ったソースです きゅうりを一緒に食べるので...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ小さい目 卵 パン粉 塩コショウ ナツメ...
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こちらは二週間前の土曜のディナーのひと皿です ナスのお料理第 弾 実家に帰って貰...
材料: ナス 豚バラ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 粒マスタード
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結構簡単です やっぱり夏にしょうとナスは使いまくりの必須アイテムです ハチミツで...
材料: 鶏もも 茄子 しょうが 万能ネギ 小麦粉 ハチミツ 醤油 酒...
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日々の暑さにやられ気味 日に日に 料理する気 食べる気が失われつつ を飲み気力だ...
材料: トマト 人参 玉葱 しょうが にんにく コンソメ カレールー...
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今日の夕食はピリ辛 豚肉と野菜の味噌炒め丼を作りました 唐辛子の量がちょっと多す...
材料: ご飯 豚肉 茄子 ピーマン 舞茸 もやし すりおろしにんにく...
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安かったから思わず買ってしまったモッツァレラチーズ カプレーゼはありきたりだなぁ...
材料: 茄子 エリンギ モッツァレラチーズ トマト缶 牛乳 酒 塩コ...
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茄子を胡麻油で焼いてから酒蒸し モロへウヤは茹でてみじん切りにして鰹節 胡麻 八...
材料: 茄子 胡麻油 酒 モロヘイヤ いりごま 鰹節 八方だし 胡麻...
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モニターでいただいた料亭赤だしの味噌とこれ うま つゆを使い 回鍋肉を作りました...
材料: 豚薄切り肉 キャベツ ピーマン 茄子 舞茸 サラダ油 タレ ...
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