今年初めて 義母が三豊茄子を育ててくれています 丸くて大きく柔らかい茄子です ア...
材料: 三豊茄子 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ミニトマト サラダ油 ごま...
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ナスとピーマンは予め油通ししておきます 豚肉 長ネギを炒め ナスとピーマンを加え...
材料: 茄子 豚バラや肩ロースの薄切り ピーマン 長ネギ タレ 醤油...
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ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
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茄子を使った美味しい晩御飯が食べたい と思ったら こんなメニューになりました 豚...
材料: 茄子 豚小間切れ ししとう ごま油 にんにく味噌 味噌 酒 ...
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ビール に合いますよ 簡単でとても美味しいホイル焼きです 豚コマに下味を浸ける一...
材料: 茄子 豚コマ キムチ ピザ用チーズ 減塩醤油 料理酒 砂糖 ...
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茄子好きにはたまらない煮物 地味だけど美味しい 果肉の柔らかな長なすを使うとまた...
材料: 長なす 厚揚げ 豚ひき肉 米油 片栗粉 鷹の爪 昆布つゆ 水...
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クレイジーソルトをハッセルバック茄子に使ってみました ベーコンがなかったので 間...
材料: 茄子 豚肉 パン粉 粉チーズorパルミジャーノレッジャーノ ...
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