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Snapdishの料理写真:なすの焼き揚げ浸し
なすの焼き揚げ浸し
冷たく食べたかったから 出汁を冷たくしました
材料: 茄子 おろし大根 薬味のネギ 麺つゆを氷でキンキンに冷やす
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Snapdishの料理写真:揚げ浸しでコク旨♪茄子と竹輪の冷やしかけうどん
揚げ浸しでコク旨 茄子と竹輪の冷やしかけうどん
まだ5月なのに と思うくらい暑い今日この頃 幼稚園の送り迎えも 汗かいて良い運動...
材料: 茄子 竹輪 長芋 刻みネギ 冷凍うどん かけつゆ 水 本だし...
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Snapdishの料理写真:揚げない揚げ浸し♪茄子と鶏むね肉の揚げ焼き浸し
揚げない揚げ浸し 茄子と鶏むね肉の揚げ焼き浸し
冷たい一品 暑い季節にぴったりの副菜です めんつゆに大根おろしを加えて絡めても美...
材料: 茄子 鶏むね肉 酒 塩コショウ 片栗粉 めんつゆ 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:セロリと長芋のポテトフライ
セロリと長芋のポテトフライ
長芋とセロリのスライスを 油で揚げて 塩コショウをパラパラ これが イケる おつ...
材料: 長芋 セロリの茎 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:やっぱり油と相性バッチリ!茄子の揚げ浸し
やっぱり油と相性バッチリ 茄子の揚げ浸し
秋茄子かな 美味しそうなのが無人販売所にあったので 早速作りました
材料: 茄子 長ネギ青い部分 めんつゆ みりん 酢 おろししょうが
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Snapdishの料理写真:麺つゆで 茄子の揚げ浸し 冷たぁく冷やして頂きます
麺つゆで 茄子の揚げ浸し 冷たぁく冷やして頂きます
熱い日には 冷たい茄子が美味しく感じます 茄子であれ 主食になる美味しさです 茄...
材料: 茄子 大根おろし ミョウガ 大葉 麺つゆ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:#野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
教わってから毎年夏には必ず作る揚げ浸し 今回は茄子とオクラと人参 この出し汁はご...
材料: 茄子 オクラ 人参 水 粉末出汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子のピリ辛揚げ浸し
aya
鶏肉と茄子のピリ辛揚げ浸し
晩ご飯 保存食 常備菜 揚げ浸し
材料: 鶏胸肉 酒 しょうゆ 鶏肉の下味用 片栗粉 茄子 ポン酢 麺...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶ風パスタ  
冷しゃぶ風パスタ
パスタは茹でた後に洗ってぬめりを取りオイルをたらすとくっつかないでづす   簡単...
材料: パスタ 卵 もやし 豚肉 ミニトマト 大根 むき枝豆 サニー...
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Snapdishの料理写真:茄子たっぷりのミートソースパスタ
茄子たっぷりのミートソースパスタ
ひき肉1 茄子6 ほとんど茄子って言ってもいいくらいの量 ひき肉はお出汁程度 つ...
材料: 茄子 ひき肉 コンソメ 塩 胡椒 トマトジュース トマトケチ...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子の煮浸し♪
揚げ茄子の煮浸し
茄子はやっぱり 油と相性いいよね 庭採れの唐辛子が 辛くなってきてる
材料: 茄子 唐辛子 出汁 お酒 みりん 砂糖 醤油 揚げ油
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Snapdishの料理写真:簡単さっぱり♪茄子の揚げ浸し
簡単さっぱり 茄子の揚げ浸し
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます 簡単さっぱりな茄子の揚げ浸し 茄...
材料: 茄子 ポン酢 白だし お砂糖 おろししょうが 揚げ油や薬味
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Snapdishの料理写真:🍆揚げ茄子とトマトのサラダ🥗
揚げ茄子とトマトのサラダ
茄子を揚げてあるのでドレッシングはオイル使ってません 揚げ浸し風でとっても美味し...
材料: 茄子 トマト パセリみじん切り ドレッシング 酢 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し
夏野菜の揚げ浸し
うちの夏の定番メニューです
材料: オクラ ズッキーニ パプリカ 赤 黄 獅子唐 茄子 等の好き...
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