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Snapdishの料理写真:故郷の味《五島うどん》✳︎初夏のランチ✳︎
故郷の味 五島うどん 初夏のランチ
夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...
材料: 混合削り節 水 みりん しょうゆ さとう
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Snapdishの料理写真:茄子の大葉香る箸休め🤩
茄子の大葉香る箸休め
漬物 箸休め 茄子 茗荷の甘酢漬け 大葉入り 味ぽん 簡単料理
材料: 茄子 ゆずポン酢 大葉 茗荷
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Snapdishの料理写真:蓋に詰めたお弁当~ピリピリ甘辛チキン弁当☆
蓋に詰めたお弁当 ピリピリ甘辛チキン弁当
北海道ななつぼし だし巻きたまご ピリピリ甘辛チキン ほうれん草と人参のナムル ...
材料: ほうれん草 人参千切り 太白のみ胡麻油 白だし
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Snapdishの料理写真:いわしと九条ネギのつみれ揚げ🐟
いわしと九条ネギのつみれ揚げ
160 で揚げたけど やっぱり少し黒くなりました
材料: いわし開き 九条ネギ 卵黄 生姜しぼり汁 みそ さとう しょ...
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Snapdishの料理写真:とろける絹揚げ南蛮・しば漬けピンクタルタル添え〜💞ʕ-̼͡-ʔ
とろける絹揚げ南蛮 しば漬けピンクタルタル添え
お気に入りのこの絹揚げ カリッと焼いて甘酢に漬け しば漬け その他もろもろを入れ...
材料: しば漬け 赤たまねぎ うでたまご マヨマヨ しば漬けのシル ...
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Snapdishの料理写真:タラのプレゼ
タラのプレゼ
フレンチ タイ Anjoutの赤とのペアリング
材料: タラ 100g トムヤムクンスープの素 ココナツミルクパウダ...
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Snapdishの料理写真:和弁
和弁
久しぶりに和なお弁当 ぶりの照り焼きをメインに 肉好きの娘の為にインゲンの肉巻き...
材料:  
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Snapdishの料理写真:生ハムとアボカドの黒酢ずし
生ハムとアボカドの黒酢ずし
ダイエット中のはずなのに米食べ過ぎた 黒酢15cc入ってるから帳消しにならないか...
材料: 昆布で炊いたご飯 ごま くろずし酢 坂元の黒酢 Kurozu...
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Snapdishの料理写真:みょうがとクリームチーズのおかか醤油和え🍶
みょうがとクリームチーズのおかか醤油和え
GWより今年もやって参りました みょうがの忘れものこと みょうがの茎ターン 毎週...
材料:  
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Snapdishの料理写真:【焼鯖寿司弁当】  *焼き鯖寿司*鶏ミンチとはんぺんバーグ
*ゼブラ茄子の揚びたし
*味玉
*アーリーレッドのハニマスマリネ
*プチ🍅
焼鯖寿司弁当 焼き鯖寿司 鶏ミンチとはんぺんバーグ ゼブ...
焼き鯖の押し寿司弁当
材料: 塩鯖 酢飯 大葉 荒微塵 しば漬け 荒微塵 炒り胡麻 酢橘の...
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Snapdishの料理写真:今年も素麺で粋りましたよ〜📢
今年も素麺で粋りましたよ
シローさんがもうお素麺を粋っていたので 急いであとを追いかけました 昨年の夏はl...
材料: 素麺 細めのたこ糸 茄子 ゴーヤ 茗荷 生姜 白だしと麺つゆ
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Snapdishの料理写真:たっぷり玉ねぎ肉おろしうどん
たっぷり玉ねぎ肉おろしうどん
甘辛く炊いた玉ねぎと牛肉を 細めのおうどんにかけてぶっかけうどんに 大根おろしと...
材料: 玉ねぎ 牛肉 細切れでok 小口ネギ 大根おろし 卵黄 胡麻...
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Snapdishの料理写真:なすと茗荷の甘味噌和え
なすと茗荷の甘味噌和え
なす 茗荷 お揚げ 紫玉ねぎの甘酢漬け等を使ってごま味噌和えを作りました 紫玉ね...
材料: なす 茗荷 あげ 紫玉ねぎの甘酢漬け 自家製 白味噌 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
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