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Snapdishの料理写真:里芋だんご
里芋だんご
里芋を いつもの煮物じゃない食べ方にしようと思って 潰して丸めて焼いて 仕上げに...
材料: 里芋 片栗粉 だし醤油 海苔
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Snapdishの料理写真:あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
テレビで雲丹の話をしていて 急に食べたくなって作りました 冷凍してあった雲丹の一...
材料: あさり 冷凍 剥き身 生姜 ネギ 青さ 水 酒 コラトゥーラ...
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Snapdishの料理写真:ビビン麺
ビビン麺
前にチョジャンのレシピ載せると書いて忘れてたので 目分量を落としただけですが夏バ...
材料: コチュジャン 甘酢 ミツカン カンタン酢 ごま油 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーでうまみたっぷり肉味噌そうめん
塩糀パウダーでうまみたっぷり肉味噌そうめん
マルコメタイアップ投稿 蒸し蒸し暑くなってきたこの季節 いつものそうめんじゃ物足...
材料: そうめん 豚ひき肉 ナス まいたけ きゅうり 長ネギ 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒おろしで丸源風🍖うどん味玉付き🐔
柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:こごみの黒ゴマクリーム和え
こごみの黒ゴマクリーム和え
いつかの 長野のアンテナショップで こごみが半額になってたので 初めてこごみを買...
材料: こごみ ソントン黒ゴマクリーム 醤油
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Snapdishの料理写真:牛と大根のオイスター煮
牛と大根のオイスター煮
ある物で
材料: 牛又は豚薄切り肉 大根 水 醤油 酒 砂糖 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:キムチと手羽元のピリ辛炊き込みご飯
キムチと手羽元のピリ辛炊き込みご飯
寒い日にオススメ 旨味たっぷりの炊き込みご飯です
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ キムチ 手羽元 いんげん おろしニン...
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Snapdishの料理写真:三元豚とれんこんの生姜味噌炒め
三元豚とれんこんの生姜味噌炒め
地味なおかずですが美味しいので投稿します 普段は八丁味噌で和風に作りますが 八丁...
材料: 豚バラブロック れんこん    炒め油 生姜 酒 甜麺醤 き...
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Snapdishの料理写真:あさごはん🦊2023.03.31
あさごはん 2023 03 31
大豆のお肉を茹でて かなりもみもみ洗って ギューっと搾ってから塩麹と日本酒に一晩...
材料: 大豆のお肉 乾燥 下味 塩麹 酒 日本酒 砂糖 炒め用 胡麻...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏と卵スープ
よだれ鶏と卵スープ
朝帰り 夜が短い だから朝 一眠りしてから作ったので頭が 回っていない料理 鶏ス...
材料: 鶏胸肉 塩 水 ネギ 生姜スライス 鶏ガラスープの素 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:中華食材の干豆腐(かんどうふ)の食べ方
中華食材の干豆腐 かんどうふ の食べ方
アイスを買って来たら冷凍庫がいっぱい 冷凍庫掃除に干豆腐を消費 今回のは味なし ...
材料: 干豆腐 重曹 水
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Snapdishの料理写真:🍁秋のちらし寿司🍁
秋のちらし寿司
昨夜は愛犬 ゆず の7歳のお誕生日会を開きました 孫達からはゆずの似顔絵のプレゼ...
材料: 酢飯 しらす入り れんこん 人参 枝豆 銀杏 ブロッコリー ...
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Snapdishの料理写真:ワンパンで作れる👍ニョッキとアスパラベーコン
ワンパンで作れる ニョッキとアスパラベーコン
野外で調理となると調理器具も限られる 材料も少なく 簡単に作れて美味しいのがいい...
材料: じゃがいも大 強力粉 塩胡椒 オリーブオイル アスパラ ベー...
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