茹で水  醤油  のレシピと料理アイデア

鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ

昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...

調味料はとろろ昆布と醤油と塩もみの塩 オリーブオイルだけであっさり

お腹が空いた時の満腹おやつ

家にたくさん余っていたさきいかを使って 里芋を炊いてみました さきいかのいい塩加...

めっちゃ黒 いって おもわれますね 香醋と中華のたまり醤油で 真っ黒 色ほど 濃...

保存期間の比較的長い おせち料理まだ残ってまして 在庫一掃リメイクしました 簡単...

ずっと食べたかったほうとう鍋 鶏肉は下茹でしてホロホロに 甘辛のお味噌がほんとに...

冷蔵庫にあるものでビビンバxかりもちニラのチヂミx牛すじのスープで温まりました ...

我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...

今年の煮しめは 料理番組のレシピを参考にしました 鶏肉の皮側を塩 胡椒して焼き ...

上海焼きそば オイスターソース 焼きうどん

酸辣湯に素麺 酸っぱ辛い酸辣湯にツルッと揖保乃糸の素麺 冷房効いたお部屋で熱い酸...

アルモンデ サンラータンを作って 冷たくして素麺にぶっかけました 酸味と辛味がス...